«Genuss schliesst gesundes Essen nicht aus» Urs Messerli hat ein neues Steckenpferd. Und wie könnte es für einen Punktekoch anders sein: Es hat mit der Küche zu tun. Gut, das will nicht heissen, dass sich in seinem Leben nur alles um Kochtöpfe ...
«Clafoutis aux cerises» mit selbstgemachter Glace Clafoutis aux cerises: Mit diesem einfachen und schnell zubereiteten Dessert mit Kirschen lässt es sich gross auftrumpfen. «Die Kirsche hat bei uns eine lange Tradition. In der Schweiz gibt es hunde...
Falstaff mag unseren Faca VR 2016 – mögen Sie ihn auch? Hier schrei Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund Es freut uns sehr, dass falstaff auf unseren FACA aufmerksam wurde [1] und ihn im Test mit schönen 93/100 Punkten bewertet hat. Kennen Sie unseren f...
Roséweine begeistern mich! *"Weder Fisch noch Vogel" sagt der Volksmund* Das sind die Vorurteile, welche dem Roséwein vom Volksmund angehaftet werden. Dies stimmt aber bei weitem nicht, verspricht Urs Messerli. ...
Muttertagsmenü & Selektion mille vins Liebe Geniesser und Weinliebhaber Die Gastronomie muss in schwierigen Zeiten keineswegs auf ein lukratives Geschäft verzichten. Innovative Wirtsleute haben ein Rezept gefunden, um ihre Gäste mit kuli...
Lamm Ossobuco mit Johannisberg AOC & Cornalin AOC Liebe Geniesser und Weinliebhaber Aus zarten Kräutern, die jetzt in der freien Natur und im Garten spriessen, lassen sich herrliche Gerichte zubereiten. Sie sind eine gesunde Ergänzung zu oder eine Al...
Flammkuchen und Aura Blanc de Noir Liebes Café Reinhard Team Euer Vegi Flammkuchen ist extrem lecker und wenn du einmal angefangen hast, kannst du nicht mehr aufhören zu essen. Zusätzlich ein Glas von unserem Blanc de Noir AURA, 20... Aura Berner Landbote News Rezept
Apfelrösti mit Direktsaft Wildkirsche ALTE REZEPTE • Nach den Festtagen ist vielen nicht nach reich gefüllten Tellern zumute. Sogar der Verzicht auf Fleisch fällt einem leicht. Im «Veganuary» ist Hausmannskost – neu interpretiert – angesa... Berner Landbote News Rezept
Herzlich willkommen zu unseren Einkaufstagen... Jetzt schon im Kalender vormerken Einkaufstage vom 15. bis 26. Februar 2021 Da wir aktuell keine Degustationen anbieten dürfen, empfehlen wir unsere HomeDegu-Packages. Komm an den Einkaufstagen vor...
Jemandem eine Freude bereiten! Ob Kundengeschenke oder Geschenkkörbe für Freunde: individuell aus unserem Sortiment zusammengestellt, verpackt und auf Wunsch sogar versendet durch uns! Rufen Sie uns an oder kommen Sie persönlich v...
