Trilogie No.2 - Rosé Blaufränkisch Qualitätswein, 2021

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: Gold Auszeichnung Wein Burgenland Award / Landesweinprämierung
    Weinart: Rosé
    Traubensorten:
    Blaufränkisch
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2021
    Ausbau: Gekühlte Stahltankgärung, Gärunterbrechung durch Abziehen und Kühlung. Dadurch ergibt sich ein natürlicher Restzucker
    Höchster Genuss: jetzt bis 2026
    Alkohol % vol: 12.5
    Servier-Temperatur: 8-12°C
    Land: Österreich
    Region: Neusiedlersee-Hügelland
    Hersteller: Günter & Regina Triebaumer
    Passt zu:
    Apéro
    Lachs
    Schafskäse

    Degustationsnotiz:

    Klares, strahlendes, richtig schönes Himbeer-Rosé, zartviolette Fliederblüte am Busch zum Muttertag, Kornblume. Wie ein blaues Blumenbukett einschließlich empathischer Komplimente. Saftiger Pfirsich und bissfeste Banane, Hagebuttenmus, etwas Himbeeren und ein Hauch von frischer Minze, Mieze Schindler-Erdbeeren bei optimaler Reife. Halbtrocken, von animierender Säure unterstützt. Eleganter Schmelz mit vibranter Fruchtsüße. Die Ringlotte kokettiert mit einer taufrischen Williamsbirne. Die kleinen, frechen Pumuckls des Rosé tänzeln noch am Gaumen, bis die Flasche leer ist. Lebendiger Stil und seriöses Volumen zugleich mit berückender Finesse im Abgang – aus Top-Material eben. Halbtrocken, wie hier, ist sexy!