Château la Rose Figeac AOC Pomerol, 2020
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Nachhaltigkeit: | BIO |
Auszeichnungen: | Vinum 15.5|20, UM 18|20 |
Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2020 |
Ausbau: | 16 Monate im Barrique |
Höchster Genuss: | 2025 bis 2040 |
Alkohol % vol: | 13.5 |
Servier-Temperatur: | 16-18°C |
Land: | Frankreich |
Region: | Bordeaux |
Hersteller: | Château la Rose Figeac |
Passt zu: |
Eintopfgerichte
Rotes Fleisch
Käse
Braten
Gänsebraten
Roastbeef
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Information über den WeinDie Trauben werden sorten- und parzellenweise von Hand gelesen und aussortiert und anschliessend in Barriques kalt mazeriert. Es folgt die alkoholische Gärung durch Umgebungshefen bei gesteuerten Temperaturen in Edelstahltanks, welche zwei bis vier Wochen dauert. Nach dem biologischen Säureabbau teils in Barriques, teils in Edelstahltanks wird der Jungwein in Holzfässer umgezogen, wovon der Grossteil neu ist, ein Teil in Zweitbelegung sowie einige 500 Liter Beälter zum Einsatz kommen. Dabei wird Nathalie vom Oenologen Mikael Laizet beraten, welcher zum Team von Michel Rolland gehört. DegustationsnotizKräftig rubinrot mit violetten Nuancen. Ausgeprägte Aromen roter und schwarzer Früchte begleitet von süsswürzigen Noten. Frische Säure am Gaumen mit einladendem Fruchtextrakt, noch leicht kernigem Tannin und cremiger Textur sowie langem, haftendem Ausklang. Ein charaktervoller und eleganter Pomerol. Urs Messerli über diesen WeinBetörend mit einer enormen Frische und Saftigkeit und dazu eine Eleganz, welche ihresgleichen sucht in dieser Kategorie. Für mich ein absoluter Geheimtipp aus dem Pomerol. Gehört zu den klimatischen 2020 Gewinnern! Ich bin ein Fan von Nathalie Despagne und ihren Weinen. 18/20 |
Informationen über die WinzerinDas Weingut befindet sich im Besitz der Familie Rapin-Despagne, welche bereits seit zwei Jahrhunderten in Saint-Émilion ansässig ist. Heute wird es von Nathalie Despagne geführt. Sie hat das Anwesen nach einer Schenkung ihrer Eltern im Jahr 2009 übernomnmen. Sie ist aber schon länger im Betrieb tätig und hat unter anderem die Umstellung auf biologischen Anbau vorangetrieben, wofür sie 2009 das Zertifikat ECOCERT entgegennehmen durfte. Gegenüber der Weinzeitschrift Vinum erklärte sie: "Einst hatte ich davon geträumt, Stylisten zu werden, liebte Wein, Parfums und Pflanzen, glaubte an Naturmedizin und mir wurde plötzlich bewusst, dass ich als Winzerin das alles untern einen Hut bringen konnte." Dank umfangreicher Renovierungen und Restrukturierungen an Gebäude sowie Kellertechnik hat sich La Rose Figeac zu einen modernen Kleinjuwel im Pomerol entwickelt. Das Château liegt im Südosten der Appellation und umfasst gerade einmal 5 Hektaren Rebland, wovon 90% mit Merlot und der restliche Zehntel mit Cabernet Franc bestockt ist. |