Le Temps de La Rose Figeac AOC Pomerol, 2021

Information über den Wein

Le Temps de La Rose de Figeac ist der Zweitwein des Gutes. Grundlage hierfür bilden Trauben von jungen Merlot Rebstöcken, etwa 10jährig, welche noch nicht so hohe Erträge und weniger aromatische Früchte hervorbringen. Sie wurzeln in den für die Region typischen sandigen Unterboden mit einer Deckschicht aus Kies.

Degustationsnotiz

Satt rubinrot mit sauberen Aromen roter Pflaume, einem Hauch Kräuter sowie süsswürzigen Noten erinnernd an Caramel und Vanille. Einladende Frucht, getragen von straffer Struktur dominieren den Gaumen. Der Ausklang ist fruchtbetont und langanhaltend und endet in süsswürzigem Finale.

Informationen über die Winzerin

Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Rapin-Despagne, welche bereits seit zwei Jahrhunderten in Saint-Émilion ansässig ist. Heute wird es von Nathalie Despagne geführt. Sie hat das Anwesen nach einer Schenkung ihrer Eltern im Jahr 2009 übernomnmen. Sie ist aber schon länger im Betrieb tätig und hat unter anderem die Umstellung auf biologischen Anbau vorangetrieben, wofür sie 2009 das Zertifikat ECOCERT entgegennehmen durfte. Gegenüber der Weinzeitschrift Vinum erklärte sie: "Einst hatte ich davon geträumt, Stylisten zu werden, liebte Wein, Parfums und Pflanzen, glaubte an Naturmedizin und mir wurde plötzlich bewusst, dass ich als Winzerin das alles untern einen Hut bringen konnte." Dank umfangreicher Renovierungen und Restrukturierungen an Gebäude sowie Kellertechnik hat sich La Rose Figeac zu einen modernen Kleinjuwel im Pomerol entwickelt. Das Château liegt im Südosten der Appellation und umfasst gerade einmal 5 Hektaren Rebland, wovon 90% mit Merlot und der restliche Zehntel mit Cabernet Franc bestockt ist.