Château la Rose Figeac AOC Pomerol, 2020

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    Nachhaltigkeit: BIO
    Auszeichnungen: Vinum 15.5|20, UM 18|20
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Franc
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: 16 Monate im Barrique
    Höchster Genuss: 2025 bis 2040
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Frankreich
    Region: Bordeaux
    Hersteller: Château la Rose Figeac
    Passt zu:
    Eintopfgerichte
    Rotes Fleisch
    Käse
    Braten
    Gänsebraten
    Roastbeef

    Information über den Wein

    Die Trauben werden sorten- und parzellenweise von Hand gelesen und aussortiert und anschliessend in Barriques kalt mazeriert. Es folgt die alkoholische Gärung durch Umgebungshefen bei gesteuerten Temperaturen in Edelstahltanks, welche zwei bis vier Wochen dauert. Nach dem biologischen Säureabbau teils in Barriques, teils in Edelstahltanks wird der Jungwein in Holzfässer umgezogen, wovon der Grossteil neu ist, ein Teil in Zweitbelegung sowie einige 500 Liter Beälter zum Einsatz kommen. Dabei wird Nathalie vom Oenologen Mikael Laizet beraten, welcher zum Team von Michel Rolland gehört.

    Degustationsnotiz

    Kräftig rubinrot mit violetten Nuancen. Ausgeprägte Aromen roter und schwarzer Früchte begleitet von süsswürzigen Noten. Frische Säure am Gaumen mit einladendem Fruchtextrakt, noch leicht kernigem Tannin und cremiger Textur sowie langem, haftendem Ausklang. Ein charaktervoller und eleganter Pomerol.
    Als En Primeur verführt der Château La Rose Figeac 2020 mit seiner hellen Frucht, seinem seidigen Anschlag und seiner schönen Länge während der gesamten Verkostung.

    Urs Messerli über diesen Wein

    Betörend mit einer enormen Frische und Saftigkeit und dazu  eine Eleganz, welche ihresgleichen sucht in dieser Kategorie. Für mich ein absoluter Geheimtipp aus dem Pomerol. Gehört zu den klimatischen 2020 Gewinnern! Ich bin ein Fan von Nathalie Despagne und ihren Weinen. 18/20

    Informationen über die Winzerin

    Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Rapin-Despagne, welche bereits seit zwei Jahrhunderten in Saint-Émilion ansässig ist. Heute wird es von Nathalie Despagne geführt. Sie hat das Anwesen nach einer Schenkung ihrer Eltern im Jahr 2009 übernomnmen. Sie ist aber schon länger im Betrieb tätig und hat unter anderem die Umstellung auf biologischen Anbau vorangetrieben, wofür sie 2009 das Zertifikat ECOCERT entgegennehmen durfte. Gegenüber der Weinzeitschrift Vinum erklärte sie: "Einst hatte ich davon geträumt, Stylisten zu werden, liebte Wein, Parfums und Pflanzen, glaubte an Naturmedizin und mir wurde plötzlich bewusst, dass ich als Winzerin das alles untern einen Hut bringen konnte." Dank umfangreicher Renovierungen und Restrukturierungen an Gebäude sowie Kellertechnik hat sich La Rose Figeac zu einen modernen Kleinjuwel im Pomerol entwickelt. Das Château liegt im Südosten der Appellation und umfasst gerade einmal 5 Hektaren Rebland, wovon 90% mit Merlot und der restliche Zehntel mit Cabernet Franc bestockt ist.