Picea 650 DOCa Rioja, 2013

Degustationsnotiz

Ein kräftiges Rubinrot mit dunklem Kern offenbart sich im Glas. In der Nase ausgeprägte Aromen von Dörrpflaume, Kompott, Vanille, Zedernholz, caramellisierten Nüssen, Nelke, Mokka, Schokolade, Lakritz sowie abgehangenem Fleisch. Energische Säure am Gaumen mit weichem Tannin, eleganter Textur und körpervoll. Der Ausklang ist anschwellend, wärmend, haftend und langanhaltend.

Pascal Rolli über diesen Wein

Edler und eleganter Vertreter aus der DOCa Rioja mit angenehmer Körperfülle sowie unglaublichem Lagerpotenzial. Ein toller Begleiter zu kräftigen und aromatischen Speisen, aber auch einfach so zum Trinken bereitet er viel Freude.

Serviervorschlag

Ein bis zwei Stunden vor dem Geniessen belüften und atmen lassen. Danach im bauchigen Rotweinglas servieren.

Informationen über den Winzer

Hacienda El Ternero ist eine 250 Hektar große " Insel" innerhalb der Rioja Alta mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1077 reichen, als das Gut zum Santa Mario Real de Herrera Kloster gehörte. Sie liegt am Fuße des Berges Obarenes, 7 km vor Haro und den angrenzenden Cihuri und Sajazarra, und wird als "Herz der Rioja Alta" bezeichnet. Die Familie kultiviert derzeit auf ca. 65 ha Anbaufläche, umgeben von Wäldern aus Fichten, Pinsapo Tannen sowie Steineichen die Sorten Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Viura. Ein Großteil der Reben ist über 50 Jahre alt. Im ganz speziellen Mikroklima auf 650m Höhe und durch besondere Ausrichtung der Lagen reifen hier Trauben, die die charakteristische natürliche Beschaffenheit und die Eigentümlichkeit dieses Bodens widerspiegeln. Selten hat ein "Terroir" eine so wichtige Rolle gespielt. Seine Geschichte, seine geografische Lage, und seine Höhe von 650 m machen das Weingut zu einer sehr einzigartigen Bodega. Unterhalb der Obarenes Berge liegen die Gebäude, in denen einst das Kloster, eine Schule, ein Krankenhaus und eine Herberge für die Jakobspilger und die kleine schöne Kapelle für Unsere Patronin der Jungfrau de la Pera sich befanden. In den Weinen drückt sich die Einzigartigkeit des Klimas und der Umgebung und vor allem des Bodens aus, es sind besondere, großartige Weine. Aufmerksame Weintrinker werden ganz neue Nuancen im Wein durch das "Terroir" entdecken.