La Dula Garnachas de Altura DOCa Rioja, 2018

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    Nachhaltigkeit: Naturwein
    Auszeichnungen: Parker 93|100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Garnacha
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: Spontan vergoren und rund 8 Monate in Barriquesgereift.
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2030
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 14-15°C
    Land: Spanien
    Region: Rioja
    Hersteller: Sierra de Toloño
    Passt zu:
    Schweinefleisch
    grillierten Fleisch
    Schmorgerichte

    Degustationsnotiz

    Feinmaschiges, facettenreiches Bouquet, Preiselbeeren, Rosen, Thymian, Tabak, weisser Pfeffer, Mandeln. Wunderbar frisch und präzis am Gaumen, fantastisch ausbalanciert, nobles, abgerundetes Tannin und mit einem faszinierenden mineralisch-salzigen Finish. Ein Muss für Liebhaber grosser Garnacha-Weine.


    Informationen über den Winzer:

    Sierra de Toloño Villabuena de Álava, Spanien Bevor sich die junge Önologin Sandra Bravo Marin entschloss, in ihrer Heimat ihren eigenen Wein zu keltern, hat sie Erfahrungen rund um den Erdball gesammelt – unter anderem auch bei unserem Priorat-Produzenten Alfredo Arribas. Sandra suchte darauf hin gezielt kühle Lagen und fand auf 650 Metern über Meer einige der höchstgelegenen RebParzellen im Rioja. Die Kühle und die Frische sind das grösste Geschenk, ist Sandra überzeugt. Ihre Riojas sind herrlich frisch, klar, fruchtig und strahlen eine überwältigende Noblesse aus.