Liebe Geniesser und Weinliebhaber
Die Gastronomie muss in schwierigen Zeiten keineswegs auf ein lukratives Geschäft verzichten. Innovative Wirtsleute haben ein Rezept gefunden, um ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu bedienen.
Das Rezept lautet "Take Away":
«Not macht erfinderisch». Diese Redewendung trifft gegenwärtig auf viele, innovative Wirtsleute zu. Vor ab auf jene, die ihre kulinarischen Köstlichkeiten weder unter schattenspendenden Bäumen noch einem Blick auf die imposanten Gipfel des Berner Oberlandes auftischen können. «Take away» heisst das Rezept, das vielerorts als Ergänzung zum gastronomischen Erlebnis vor Ort angeboten wird. So hat das «Coronajahr 2020» Domingo S. Domingo, Geschäftsführer vom Restaurant «mille sens» auf eine besondere Idee gebracht. Warum nicht sich selbst und seine Gäste in den eigenen vier Wänden mit herrlichen Gerichten verwöhnen? «Domingo pur @ home» bringt einem die Köstlichkeiten aus der «mille sens»-Küche nach Hause an den Tisch oder können vor Ort und an «Pick-Up Standorten» zu den regulären Öffnungszeiten der «SPAR express» in Kehrsatz, Bern-Bümpliz und Bern (Papiermühlestrasse) abgeholt werden. Mit wenigen Handgriffen sind sie im Nu zubereitet.
Haben wir Sie "gluschtig" gemacht? Dann können Sie das Gericht und viele weitere Kreationen aus der mille sens Küche direkt bei Domingo pur@home bestellen.
Ihr Vinothek mille vins Team
Hier geht's zu den passenden Weinen zum Muttertagsmenü:
Vorspeisen:
Flein Saft - Sauvignon Blanc, 2020
«Mitzi» Gelber Muskateller Qualitätswein, 2019
Hauptgänge:
Well-Granatapfel Direktsaft, 2019
PMG Pinot Noir VDP, 2015