Traminer Vully AOC, 2023
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | Sieger Gewürztraminer VINUM 2024 |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Gewürztraminer
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2027 |
| Alkohol % vol: | 13.5 |
| Servier-Temperatur: | 10-12°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Freiburg |
| Hersteller: | Domaine Chervet |
| Passt zu: |
Meeresfrüchte
Apéro
Fisch
Spargel
asiatische Gerichte
Geflügel
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DegustationsnotizEinladend hell goldene Farbe, duftet verführerisch nach Lychee, Mango und Rosenblüte. Weicher Auftakt am Gaumen mit viel Schmelz, gut eingebundener Säure und schmeichelndem Fruchtextrakt. Der Ausklang ist vom mittlerer Länge sowie von exotischer Frucht und Frische geprägt. Urs Messerli über diesen WeinEin sauberer Wein mit extrem floraler Aromatik von meinem Lieblingswinzer aus dem Vully. |
Informationen über den WinzerDie Familie Chervet beschäftigt sich seit mehr als fünf Generationen innovativ mit dem Rebbau. Der 14- Hektaren Betrieb ist mit sieben weissen Traubensorten und vier roten Traubensorten bepflanzt und befindet sich im Vully-Gebiet. Franziska und Jean-Daniel Chervet wurden mit zahlreichen Auszeichnungen für Ihre Weine beschenkt. Das sympathische Winzerpaar holt das Allerbeste aus den Rebbergen des Mont Vully heraus. Die Beiden sind mille vins Partner seit Jahren und von der ersten Stunde an.
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Traminer Vully AOC, 2023
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