Terre de Bussière IGP Principauté d`Orange, 2018

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Syrah
    Grenache
    Cabernet
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: 12 Monate Barrique, 30% neues Holz
    Höchster Genuss: jetzt bis 2024
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Frankreich
    Region: Côtes du Rhône
    Hersteller: Domaine de la Janasse
    Passt zu:
    Wild
    Käse
    Rotes Fleisch
    Grilladen

    Degustationsnotiz:

    Edle Frucht, elegante Struktur, dichte Fruchtaromatik, Cassis, dunkle Beeren, Schokolade, kraftvoll, weiche Tannin


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Dieser Wein besticht durch seine Ausgewogenheit und Eleganz. Wunderbarer Essensbegleiter.


    Informationen über den Winzer:

    Die Domaine de la Janasse befindet sich in Courthézon und wurde im Jahre 1967 von Aimé Sabon gegründet. Ursprünglich verkaufte er seinen gesamten Wein an die „Cellier des Princes cooperative“. Im Jahre 1973 begann er seinen Wein direkt auf dem Hof in Flaschen abzufüllen. Sein Sohn Christophe übernahm im Jahre 1990 das Management. Christophe hat einen Abschluss in Weinkunde des Lycée Viticole in Beaune und arbeitet mit seiner Schwester Isabelle, die in Bordeaux Weinkunde studiert hat. Die Domaine ist nach dem gleichnamigen lieu-dit im nördlichsten Teil von Châteauneuf-du-Pape, östlich von Beaucastel benannt. Über die Jahre haben die Geschwister den Hof modernisiert, die Rebberge ausgeweitet, den Weinherstellungsprozess verbessert und neue Cuvées eingeführt. Jean-Luc Colombo war lange Zeit ihr Weinberater.

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    Terre de Bussière IGP Principauté d`Orange, 2018

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