Tèrra Blanc AOP Languedoc, 2024
| Passt zu: Apéro, Dessert |
| Weintyp: Weisswein |
| Rebsorten: Roussanne |
| Land: Frankreich |
| Region: Languedoc-Roussillon |
| Produzent: Familie Guibert |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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| Nachhaltigkeit: | BIO |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Grenache Blanc
Roussanne
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2024 |
| Ausbau: | 6 Monate im Stahltank |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2028 |
| Alkohol % vol: | 12.5 |
| Servier-Temperatur: | 10–12°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Languedoc-Roussillon |
| Hersteller: | Familie Guibert |
| Passt zu: |
Ziegenkäse
Apéro
Fisch
Dessert
Poulet
Risotto
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DegustationsnotizIntensive und ausgewogene Noten von weissen Blüten sowie Zitronenschale. Eine gute Balance von Spritzigkeit kombiniert mit Fruchtextrakt umspielt die schönen Mandelnoten am Gaumen. Ein sehr runder und spannender Weisswein mit langem und bekömmlichem Ausklang. Stephan Lanz über diesen WeinSchön strukturierter BIO-Wein von einem Vorzeigebetrieb. |
Informationen über den Winzer:
Aimé Guibert ist der Vorläufer im Bezug auf Languedoc Weine. Er war der erste Winzer, welcher für die Herstellung seiner Weine sämtliche Reglementierungen verschmähte. Gewisse Rebsorten, darunter auch der Cabernet-Sauvignon sind Teil der Komposition des grossen Weines "Mas de Gassac". Diese Rebsorte ist in der Appellation allerdings nicht gestattet und der Wein wird aus diesem Grund automatisch als Landwein eingestuft. Dennoch lässt sein Erfolg nicht nach. Aimé hat nun das Zepter des Weingutes seinen Söhnen Samuel, Gaël und Roman übergeben. |
Tèrra Blanc AOP Languedoc, 2024
| Passt zu:Apéro, Dessert |
| Weintyp:Weisswein |
| Rebsorten:Roussanne |
| Land:Frankreich |
| Region:Languedoc-Roussillon |
| Produzent:Familie Guibert |