Taylor's Vintage Porto 37.5cl, 2018
| Passt zu: Käse |
| Weintyp: Aufgesprittete Weine |
| Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
| Land: Portugal |
| Region: Douro - Portwein |
| Produzent: Taylor's |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | 95 |100 Robert Parker, Jancis Robinson 17.5++|20, Decanter 98|100, Wine Enthusiast 96|100, James Suckling 96|100 |
| Weinart: | Aufgesprittete Weine |
| Traubensorten: |
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta Barroca
Tinta Cão
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| Flaschengrösse: |
37.5 cl
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| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | Ein Portwein aus einer einzigen Ernte, der nur in Jahren von aussergewöhnlicher Qualität hergestellt wird. Er reift in Eichenfässern und wird zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt. Während der Reifung in der Flasche erhält er nach und nach den aussergewöhnlichen Stil eines grossen Weines. |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2068 |
| Alkohol % vol: | 20.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Portugal |
| Region: | Douro - Portwein |
| Hersteller: | Taylor's |
| Passt zu: |
Käse
Schokolade
Blauschimmelkäse
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DegustationsnotizPurpur Farbe mit undurchdringlich violettem Kern. Überwältigende Aromatik reifer Waldbeeren, Brombeerkompotts, Schwarzkirsche, Rosenblüte und Cassis, veredelt mit süsswürziger Mokka und Minze Note. Dicht und vollmundig, ausgewogen und sehr lang im Mund. Dunkel und konzentriert, mit grosser aromatischer Tiefe, mit Noten von trockenem Strauch, sehr reifen Waldbeeren, Gewürzen. Ausgezeichnete Ausgewogenheit, mit ausdrucksstarker Frucht, voller Körper, volle und geschliffene Tannine. Kraftvoll, lebhaft, mit viel Leben vor sich. |
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Taylor's ist eines der ältesten Portweinhäuser überhaupt. Gegründet wurde es 1692. Im Gegensatz zu vielen anderen Produzenten, welche heute auch Stillweine keltern, ist sich Taylor's seiner ursprünglichen Idee treu geblieben. Nur Trauben höchster Qualität werden für die Herstellung verwendet. Ihre aufgespriteten Weine zählen daher zum Besten, was diese Produktekategorie zu bieten hat. Trotz mehr als drei Jahrzehnten Existenz ist das Haus bis heute in Familienhand geblieben. Davon zeugen die unzähligen Auszeichnungen sowie Höchstbewertungen, welche das Haus Jahr für Jahr aufs Neue erhält für seine Produkte.  |
Taylor's Vintage Porto 37.5cl, 2018
| Passt zu:Käse |
| Weintyp:Aufgesprittete Weine |
| Rebsorten:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca |
| Land:Portugal |
| Region:Douro - Portwein |
| Produzent:Taylor's |