Rui Roboredo Madeira Douro DOC, 2017

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: 94|100 Wein Enthusiast 18 Punkte Revista Vinhos Magazine, UM 19/20 Yves Beck 90/100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Touriga Nacional
    Touriga Franca
    Tinta Roriz
    Sousão
    Tinta Francisca
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2017
    Ausbau: 18 Monate im Eichenfass
    Höchster Genuss: jetzt bis 2030
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Portugal
    Region: Douro
    Hersteller: Rui Roboredo Madeira
    Passt zu:
    grillierten Fleisch
    rotem Fleisch
    Käse
    Schmorgerichte

    Degustationsnotiz

    Die Trauben dieses Rotweines stammen von Rebstöcken aus dem oberen Douro-Tals mit einem Durchschnittalter von über 40 Jahren. Die Herkunft der Trauben wie das gedeihen der Rebstöcke auf Schieferboden, ermöglicht die Kombination der grossen aromatischen Komplexität der Alten Reben mit der grossen Konzentration des Douro Superior.
    Noten von sehr reifen Früchten wie Zistrose, Gewürzen und leichte Röstaromen vom Barrique ergeben dem Wein seine Eleganz, Ausgewogenheit und Strukturiertheit. Perfekt eingebundene Tannine machen den Wein Saftig und rassig zu gleich.


    Urs Messerli über den Wein:

    Betörende Aromatik, aristokratisch und ganz klar ein sehr grosser Wein. Unglaublich druckvoll und lang. Die alten Rebstöcke verleihen dem Wein grossen Tiefgang. Zweifellos gehört dieser Wein zu den besten Portugals!


    Yves Beck über den Wein:

    Das Bouquet dieses Douro ist blumig und charmant. Es offenbart einladende Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Schmackhaft und süßlich am Gaumen, von Anfang an. Ein üppiger, vollmundiger Wein, der bestens zu gegrilltem Fleisch passt. Jetzt bis 2030 90/100

    Informationen über den Winzer

    Rui Roboredo Madeira ist ein Tausendsassa im portugiesischen Weinbau. Bei diversen Weingütern amtet er als Berater oder aber ist Besitzer der Weingüter. Von einfachen frischen Apéro Weinen bis zu den tiefgründigen, komplexen und langlebigen Rotweinen, zeigt er sein Können auf. Er über sich:
    In einer der abgelegensten Gegenden der Iberischen Halbinsel, im Grenzgebiet zwischen Douro Superior und Beira Alta, wurde in der Familie meine Leidenschaft für die Aromen und Gerüche dieses Landes geboren, die unseren Charakter prägen. Nachdem ich in verschiedenen Teilen der Welt mit vielen Kulturen des Lebens und der Weinherstellung in Kontakt gekommen bin, kehrte ich in das grosse Douro-Tal zurück, überzeugt davon, dass wir das Potenzial haben, einige der besten Weine der Welt zu machen. Im Respekt vor der Natur, vor der Art und Weise, wie wir unsere Weinberge bewirtschaften, spiegeln meine Weine meine Erfahrungen wider, den Geruch und den Geschmack meines Landes, den Schiefer, den feuchten Granit, die Zistrose, die Blumen und Früchte des Feldes. In meinem Weingut mache ich Weine mit dem Charakter unseres "Terroirs", ausgedrückt durch die einheimischen Rebsorten, denen ich meinen eigenen Stil und ein internationales Profil aufdrücke.