Pulp Fiction No. 9 red BIO Landwein, 2018
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| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Syrah
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| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | |
| Lagerfähig bis: | |
| Alkohol % vol: | 12.0 |
| Servier-Temperatur: | 14-16°C |
| Land: | Österreich |
| Region: | Wachau |
| Hersteller: | Weingut Erich Machherndl jun. |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Rotes Fleisch
Grilladen
kräftige Fleischspeisen
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DegustationsnotizMediterrane Kräuterwürze, Weichsel, frisches Moos, schwarzer Tee & duftige Bergamotte, Earl Grey, Pflaumenmus mit Sternanis & Zimt, mit einer klaren & linearen Struktur. Faszinierend sauber & transparenter Fruchtfokus, mit frechen Zügen. Knackiges Tannin, energiegeladenes Säurespiel, erdig-salzig, trotz Kraft stets luftig-leicht. Ein delikater Wein mit viel Spannung & Verve. Der Wein massiert den Gaumen & Gemüt. Stephan Lanz über diesen WeinDer Syrah ist so verführerisch, dass er den feinen Unterschied zwischen einer «harmlosen» Fußmassage für Mia Wallace und einem ‚Sturz‘ aus dem 4. Stock machen könnte. |
