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Pulp Fiction No. 9 red BIO Landwein, 2018

    29.50 CHF 29.50 CHF 29.5 CHF

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Syrah
    Jahrgang: 2018
    Ausbau:
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 12.0
    Servier-Temperatur: 14-16°C
    Land: Österreich
    Region: Wachau
    Hersteller: Weingut Erich Machherndl jun.
    Passt zu:
    Wild
    Käse
    Rotes Fleisch
    Grilladen
    kräftige Fleischspeisen

    Degustationsnotiz

    Mediterrane Kräuterwürze, Weichsel, frisches Moos, schwarzer Tee & duftige Bergamotte, Earl Grey, Pflaumenmus mit Sternanis & Zimt, mit einer klaren & linearen Struktur. Faszinierend sauber & transparenter Fruchtfokus, mit frechen Zügen. Knackiges Tannin, energiegeladenes Säurespiel, erdig-salzig, trotz Kraft stets luftig-leicht. Ein delikater Wein mit viel Spannung & Verve. Der Wein massiert den Gaumen & Gemüt.


    Stephan Lanz über diesen Wein

    Der Syrah ist so verführerisch, dass er den feinen Unterschied zwischen einer «harmlosen» Fußmassage für Mia Wallace und einem ‚Sturz‘ aus dem 4. Stock machen könnte.

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    Pulp Fiction No. 9 red BIO Landwein, 2018

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