POCAS PORTO WHITE

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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    Weinart: Aufgesprittete Weine
    Traubensorten:
    Viosinho
    Rabigato
    Malvasia Fina
    Códega
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Ausbau: Die Trauben wurden in granitischen Lagares zu Fuss getreten und nach einer langen Mazeration erfolgte der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen. Nachdem der Wein die gewünschte Süsse erreicht hatte, wurde der Weinbrand (Aguardente) hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen. Der Wein wurde dann in Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung durchschnittlich 3-5 Jahre alt war.
    Alkohol % vol: 19.0
    Servier-Temperatur: 18°C
    Land: Portugal
    Region: Douro - Portwein
    Hersteller: Pocas Junior

    Degustationsnotiz:

    Pocas White Port bietet wunderbare weisse Fruchtdüfte, süsse Noten, Blumenparfüme, Quittenkompottaromen, Zitrusnoten und eine anhaltende Säure.

    Informationen zum Winzer


    Manoel D. Pocas Junior - Vinhos, S.A. Gegründet wurde der Betrieb 1918 durch Manoel Domingues Pocas Junior. Mit 30 Jahren gründete er seine eigene Destillation und verkaufte Anfangs den Branntwein an die großen Portweinhäuser. Heute besitzt Pocas Junior drei Quintas in der Douroregion und erzeugt neben hochwertigen Portweinen auch ausgezeichnete Tafelweine. Nach wie vor befindet sich das Weingut in Familienbesitz und wird nun von Manoel D. Pocas junior geleitet.

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    POCAS PORTO WHITE

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