Poças PORTO LBV, 2018
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Weinart: | Aufgesprittete Weine |
| Traubensorten: |
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta Barroca
Tinta Cao
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | Barrique |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2051 |
| Alkohol % vol: | 19.5 |
| Servier-Temperatur: | 18°C |
| Land: | Portugal |
| Region: | Douro - Portwein |
| Hersteller: | Poças Junior |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Bitterschokolade
Pralinen
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Degustationsnotiz
Ein LBV Port stammt aus einem einzigen Erntejahr, welches auch auf dem Etikett angegeben werden muss. Er lagert 4-6 Jahre im Fass und wird erst dann abgefüllt. Dieser tiefrote, körperreiche und starke Port mit ausgeprägten Tanninen hat eine beachtliche aromatische Beständigkeit, er zeichnet sich durch den hervorragenden Nachgeschmack aus. Dieser traditionelle Port stammt von 40-60 Jahre alten Rebstöcken. Er wird ungefiltert abgefüllt und entwickelt so den typischen Bodensatz (Depot), ist aber dadurch auch wesentlich komplexer als ein normaler LBV. Er sollte auf jeden Fall dekantiert werden. |
Informationen über den WinzerManoel D. Pocas Junior - Vinhos, S.A. Gegründet wurde der Betrieb 1918 durch Manoel Domingues Pocas Junior. Mit 30 Jahren gründete er seine eigene Destillation und verkaufte Anfangs den Branntwein an die großen Portweinhäuser. Heute besitzt Pocas Junior drei Quintas in der Douroregion und erzeugt neben hochwertigen Portweinen auch ausgezeichnete Tafelweine. Nach wie vor befindet sich das Weingut in Familienbesitz und wird nun von Manoel D. Pocas junior geleitet. |