Pinot Grigio Rosé DOC delle Venezie, 2023
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Weinart: | Rosé |
Traubensorten: |
Pinot Grigio
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2023 |
Ausbau: | Edelstahltank |
Höchster Genuss: | jetzt bis 2028 |
Alkohol % vol: | 13.0 |
Servier-Temperatur: | 8–10°C |
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Hersteller: | Paladin |
Passt zu: |
Apéro
Fisch
asiatische Gerichte
Krustentiere
roher Schinken
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Ein Zeichen für NachhaltigkeitSeit 2022 sind beide Weingüter mit dem "Equalitas" Zertifikat ausgezeichnet. Dieses attestiert Paladin eine nachhaltige Philosophie nicht nur was die Umwelt betrifft, sondern auch in den Bereichen Wirtschaft und sowie dem sozialen Engagement. Es soll Unternehmen dazu anregen, das Ökosystem zu respektieren, nachhaltige Produktionsmethoden sowie Firmenpolitik im Alltag zu fördern. DegustationsnotizDer lachsfarbene schimmernde Rosé zeigt sich knackig & harmonisch mit frischen Noten von Himbeere, Waldbeere und reifer Williams-Birne. |
Informationen über den Winzer1962 beginnt die Geschichte des Betriebs mit Valentino Paladin, und wächst unaufhaltsam, dank der von seinen Kindern Carlo, Lucia und Roberto gebrachten Energien. Die Arbeit im Weingarten und im Weinkeller ist für die Familie Paladin eng mit Tradition verbunden. Der Wein ist für Carlo, Lucia und Roberto Ausdruck authentischer Leidenschaft; durch Forschung und Erfahrung heben sie zugleich Tradition und Innovation hervor. Im Jahre 2001 wurde die Villa (heute Betriebssitz) eröffnet. Sie wurde nach den typischen Kanons der venezianischen Architektur Anfang des 18. Jahrhunderts und mit der Verwendung modernster struktureller Klimatisierungstechniken gebaut und von grünen Weingärten umschlossen. |