Degustationsnotiz

Dicht und tief Purpur, im Auftakt Brombeere begleitet von würzigen Noten erinnernd an Toast und Tabak. Nach dem Belüften auch Zwetschge und gereifter luftgetrockneter Schinken. Ausgewogen, weich und fruchtig am Gaumen mit frischer Säure und leicht wärmend, gefolgt von lange und druckvollem Finale.

Urs Messerli über diesen Wein

Ein Natural Wein im Eichenfass gereift und ganz wenig filtriert. Grosser, toller Wein für wenig Geld.

Yves Beck über diesen Wein

Das Bouquet von PerroGatoRatón ist angenehm und einladend, geprägt von Noten schwarzer Beeren. Der Wein hat einen fruchtigen Auftakt und wird gut von seinen Tanninen gehalten, die das Rückgrat bilden und die Aromatik fördern. Ein Wein, den man in aller Gemütlichkeit genießen kann. Jetzt bis 2029 88/100

Informationen über den Winzer

Während langer Beschäftigung in der Bodegas Arrocal haben Rodrigo und Asier Calvo sich den Traum vom eigenen Wein erfüllt. Ein individuelles Projekt, mit eigenen Weinbergen. Vermarktet und Abgefüllt werden die Weine von ihrem langjährigen Arbeitgeber Bodegas Arrocal. Sie vinifizieren Weine mit den Sorten und Klonen die bereits ihre Grosseltern gepflanzt haben, noch bevor das Gebiet zur DO klassifiziert wurde. Weine die Tradition und Moderne verbinden! Weine die ihre Ausdauer, ihre Ideen und Illusionen zeigen.