OttoCento Primitivo Salento IGT, 2020

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Primitivo
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: 30 Tage Stahltank, danach 6 Mte. Flaschenreifung
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Italien
    Region: Apulien
    Hersteller: Cigno Moro
    Passt zu:
    Pasta
    Salami

    Degustationsnotiz: 

    Feines Bouquet von Kirsche, Lakritz und floralen Noten. Am Gaumen füllig und harmonisch-attraktiv, behält dabei aber seine feine Eleganz. Animierendes Finale.


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Ein Primitivo der vieles mitbringt. Toller Essensbegleiter.

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    OttoCento Primitivo Salento IGT, 2020

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