ORSO | Barbera d'Asti Superiore, 2019

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Diese Kombination existiert nicht.

Fruchtigkeit trifft Wuchtigkeit! Ideal zu Grilladen, dunklem Fleisch, Wildgerichten, Salami nostrano und Hartkäse.

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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

Weinart:	Rotwein
Traubensorten:	Barbera
Flaschengrösse:	75 cl
Jahrgang:	2019
Ausbau:	Stahltank 1 Jahr in 500 Lt. Holzfässer
Höchster Genuss:	Jetzt bis 2028
Servier-Temperatur:	15-17°C
Land:	Italien
Region:	Piemont
Hersteller:	Azienda Agricola Roberto Ferraris
Passt zu:	Schmorgerichte Wildgerichte Rindfleisch gegrilltem Gemüse

Degustationsnotiz:

Rubinrot mit Granat-Reflexen, dunkler Kern

Nase: Komplex, kräftiger Duft nach Beeren aller Art, Kirschen, Tabak und Lakritz.

Gaumen: Intensiver Auftakt, Fruchtkomponenten gepaart mit Würzigkeit. Beere trifft Schokolade. Umschwingt den Gaumen und lässt ihn kaum mehr los.

Urs Messerli über diesen Wein:

Orso: Soviel Kirschen und Beerenaromatik gepaart mit balsamischen Noten habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Ein bärenstarker Wein für Bern. Macht grosse Trinkfreude!

Informationen über den Winzer

Die Azienda Agricola Roberto Ferraris befindet sich in Agliano Terme, dem Herz der historischen Zone des Barbera d`Asti. Hier bewirtschaftet die Familie Ferraris 9 Hektar Rebberge von welchen der Grossteil mit sehr alten Rebstöcken bepflanzt ist. Die Ältesten sind schon um die 70 Jahre alt. Der Winzer hat sich voll und ganz der Rebsorte Barbera verschrieben die auf dem Grossteil seiner Weinberge gedeiht. Die Lagenweine und Selektionen widerspiegeln das grosse Potential dieser Region.