ORSO | Barbera d'Asti Superiore, 2019
Fruchtigkeit trifft Wuchtigkeit! Ideal zu Grilladen, dunklem Fleisch, Wildgerichten, Salami nostrano und Hartkäse.
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Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Barbera
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2019 |
Ausbau: | Stahltank 1 Jahr in 500 Lt. Holzfässer |
Höchster Genuss: | Jetzt bis 2028 |
Servier-Temperatur: | 15-17°C |
Land: | Italien |
Region: | Piemont |
Hersteller: | Azienda Agricola Roberto Ferraris |
Passt zu: |
Schmorgerichte
Wildgerichte
Rindfleisch
gegrilltem Gemüse
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Degustationsnotiz:Rubinrot mit Granat-Reflexen, dunkler Kern Nase: Komplex, kräftiger Duft nach Beeren aller Art, Kirschen, Tabak und Lakritz. Gaumen: Intensiver Auftakt, Fruchtkomponenten gepaart mit Würzigkeit. Beere trifft Schokolade. Umschwingt den Gaumen und lässt ihn kaum mehr los. Urs Messerli über diesen Wein:Orso: Soviel Kirschen und Beerenaromatik gepaart mit balsamischen Noten habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Ein bärenstarker Wein für Bern. Macht grosse Trinkfreude! |
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