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Muscato Perlwein

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    Weinart: Schaumwein
    Traubensorten:
    Gelber Muskateller
    Muskat Ottonel
    Jahrgang:
    Ausbau: im Tankgärverfahren produziert
    Lagerfähig bis:
    Alkohol % vol: 7.0
    Servier-Temperatur: 6-8°C
    Land: Österreich
    Region: Neusiedlersee
    Hersteller: Günter & Regina Triebaumer
    Passt zu:
    Apéro
    Dessert
    asiatische Gerichte
    Sorbet

    Degustationsnotiz:

    Strohgelb mit dezenten Grünreflexen, feine Perlage, lange anhaltend, Ananas, Mango, blühender Holunder, Sanddorn, delikate Fruchtsüsse, rassige Säure, cremige Kohlensäure, verführerisch und erfrischend Bei diesem Wein steht der Trinkspass im Vordergrund. Die erstgelesenen Muskatellertrauben werden zügig weiterverarbeitet und im Drucktank vergoren. Daraus entsteht ein hocharomatischer und sehr leichter Perlwein, der seine Kohlensäure ausschliesslich von der Gärung bezieht.


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Aufmunterer an trüben Tagen! Eine aromatische, fruchtige und restsüsse Alternative zum Prosecco oder anderen Schaumweinen erster Güte!

    Informationen über den Winzer