Morey-St-Denis 1er Cru, Les Blanchards AOC, 2015

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    Auszeichnungen: 91-93/100 Robert Parker
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Pinot Noir
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Ausbau in neuen und gebrauchten Fässern
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2032
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Frankreich
    Region: Burgund
    Hersteller: Hubert & Laurent Lignier
    Passt zu:
    Käse
    Geflügel
    Kalbfleisch

    Degustationsnotiz:

    Fruchtig, würzig, rassig und trotzdem auch sehr elegant. Das sind die Attribute dieses Weines. Die Tannine sind fein. Grosse Komplexität in Nase und Gaumen. Unendlich langes aromatisches Finale. Burgund – „at its best!“


    Urs Messerli über diesen Wein:

    Ein 1er cru und Spitzenburgunder. Ein Klassiker und ein grosser Wein.

    Informationen über den Winzer

    Die Ligniers besitzen einige Parzellen in den allerbesten Lagen in der sogenannten Côte de Nuits, unmittelbar südlich von Dijon, wo die kräftigsten und strukturiertesten Burgunder herkommen. Die Weine werden von Robert Parker immer mit Höchstnoten bewertet. Die Ligniers-Weine kann man mit den allerbesten Burgundern vergleichen.