Meridio IGT della Svizzera Italiana, 2020
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Auszeichnungen: | UM 18.5 | 20 |
Weinart: | Weisswein |
Traubensorten: |
Merlot
Chardonnay
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2020 |
Ausbau: | 12 Monate barrique |
Höchster Genuss: | Jetzt bis 2027 |
Alkohol % vol: | 13.0 |
Servier-Temperatur: | 9-12°C |
Land: | Schweiz |
Region: | Tessin |
Hersteller: | Cantina Kopp von der Crone Visini |
Passt zu: |
Vorspeisen
Käse
Hellem Fleisch
Geflügel
Crevettencocktail
Vitello Tonnato
grillierter Fisch
Pasta
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DegustationsnotizMittleres Zitronengelb. Frischer, harmonischer Auftakt. Expressive, fruchtige Aromen nach Zitronen, weissem Pfirsich, leicht exotisch, überaus faszinierend, dazu Anflüge von geriebenen Haselnüssen, Butter und Vanille. Dezent mineralische Anflüge erinnern an nassen Kalk. Saftiger, eleganter Gaumen, sehr direkt und vielschichtig. Zupackende Säure trägt die fruchtigen Aromen bestens. Der Meridio endet anhaltend und mittelkräftig mit leicht salziger Note. Urs Messerli über diesen WeinDieser Wein gehört zu den grossen Schweizer Weissweine. |
Informationen über den WinzerDie Cantina Kopp von der Crone – Visini entstand 2006 durch die Zusammenlegung der Cantina Kopp von der Crone (Gegründet 1994 von Ueli Kopp und Anna Barbara von der Crone) und von ViniVisini (gegründet 1997 von Paolo Visini). Seit 2002 besteht eine enge Zusammenarbeit. Ihr Keller befindet sich in Barbengo, südlich von Lugano. Der Betrieb umfasst 7 ha verteilt auf drei Regionen des Tessin: Medrisiotto, Luganese und Bellinzonese. Das Weingut legt grossen Wert auf einen möglichst schonenden Umgang mit der Natur und auf die Förderung der Biodiversität. Im Tessin unterscheiden sich die Bodenverhältnisse auf kleinem Raum sehr stark, daher werden die meisten Trauben separat gekeltert. 2010 wurde das Weingut in die renommierte Vereinigung für den Schweizer Wein „Mémoire des vins suisse“ (MDVS) aufgenommen. Das Ziel der „Schatzkammer der Schweizer Weine“ ist, das Lagerpotenzial von hochklassigen Weinen aus der Schweiz zu zeigen und auch international bekannt zu machen. |