Madonna degli Angeli Merlot del Ticino DOC, 2021

https://www.millevins.ch/web/image/product.template/3487/image_1920?unique=31ee19c

38.00 CHF 38.0 CHF 38.00 CHF

38.00 CHF

    Diese Kombination existiert nicht.

     AGBs und Datenschutzbestimmungen
     Versand innert 2-3 Arbeitstagen
     Gratislieferung ab CHF 250,--
     Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2021
    Ausbau: 14-18 Tage Maischestandzeit, Ausbau im neuen französischen 300l Eichenfass während 14 Monaten
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2029
    Alkohol % vol: 13.0
    Servier-Temperatur: 15-17°C
    Land: Schweiz
    Region: Tessin
    Hersteller: Weinstoff GmbH
    Passt zu:
    gegrillte Fleischgerichte
    Risotto
    kräftige Fleischspeisen
    Polenta

    Degustationsnotiz

    Komplexe, vielschichtige Nase von dunklen Beeren. Sauerkirschen, Pflaumen, roter Paprika, Zimt, Zeder und Rauch. Am Gaumen dicht, von fester Struktur, unterlegt von weichen Gerbstoffen, mit anhaltendem Finale.

    Stephan Lanz über diesen Wein

    Unfiltrierter, typischer Tessiner Merlot, wie man ihn sich wünscht.

     

    Informationen über den Winzer:

    Verena Zollinger und Ralph Schädler lernen sich 2010 bei einer Weinlese im Tessin kennen und entwickeln die Vision Weinstoff. Die Vision umfasst viele grosse und kleine Bausteine. Mit einer klaren Vorstellung von dem was wir wollen führt uns die Reise ins Tessin. Monate später treffen wir Ralph Theiler, ein Mann mit dem richtigen Gespür für Reben und Wein. Er verpachtet uns 600 Merlot Rebstöcke in der Reblage Bosco Luganese im Malcantone. Anfang Oktober dann die erste Weinlese! Seit 2013 wird die Toplage für Premium Merlot bewirtschaftet - Madonna degli Angeli - in Giubiasco.