Lìberta Nizza DOCG, 2018
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Barbera |
| Land: Italien |
| Region: Piemont |
| Produzent: Azienda Agricola Roberto Ferraris |
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | UM 18.5|20, 3 Bicchieri Gambero Rosso |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Barbera
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | Stahltank 1 Jahr in 500 Lt. Holzfässer |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2030 |
| Alkohol % vol: | 15.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Hersteller: | Azienda Agricola Roberto Ferraris |
| Passt zu: |
Wild
Rotes Fleisch
Pastagerichte mit Fleisch
Braten
Risotto
kräftige Saucen
reifer Käse
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DegustationsnotizDieser Barbera ist sehr kraftvoll und körperreich und beeindruckt durch seine sehr gut eingebundene Säure. Sein Aromen Spektrum ist sehr vielfältig und komplex. Von beerig, über balsamisch bis zu würzig und erdig. Es besteht eine wunderschöne Balance zwischen Alkohol, Tanninen und Säure. Der lang anhaltende Nachhall hinterlässt ein wohliges Mundgefühl. Urs Messerli über diesen WeinDer Nizza ist jetzt trinkreif aber wird sicher auch die nächsten 10 Jahre grosse Freude bereiten. Ein perfekter Begleiter zu Braten, Wild, rotem Fleisch und reifem Käse. Für mich gehört dieser Barbera zu den besten im Piemont. Wer gerne Barbera hat sollte Ihn zumindest probieren. |
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Lìberta Nizza DOCG, 2018
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Barbera |
| Land:Italien |
| Region:Piemont |
| Produzent:Azienda Agricola Roberto Ferraris |