Degustationsnotiz

Der Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia ist ein echter Charmeur mit einer süssen, weichen und geschmeidigen Note. Die Cuvée besteht zur Hälfte aus Merlot, 28% Cabernet Sauvignon sowie je 11% Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Farbe leuchtet rubinrot mit violetten Reflexen im Glas und duftet nach dunklen Früchten, Kirsche, Pfeffer, mediterranen Gewürzen und Zypresse. Mittel bis vollmundig, mit feinen, eleganten Tanninen, angenehmer Frische sowie sanfter Pfeffernote, gefolgt von floralen Finish.

Olga Fusari, Önologin Tenuta Ornellaia, über diesen Wein

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 ist das Ergebnis eines erstklassigen und äußerst zufriedenstellenden Jahrgangs und lässt die gute Tanninqualität und die wohldosierte Konzentration durchschimmern, die charakteristisch sind für die Weine dieses Jahrgangs." 

Informationen über den Winzer:

Kein Wunder sind die Reben von Ornellaia inspiriert, Jahr für Jahr einen Weltklassewein zu produzieren. Sie wurzeln in einem der schönsten Flecken der Toskana: nahe dem malerischen Ort Bolgheri an der noch intakten Küste des Tyrrhenischen Meeres, wo Zugvögel überwintern und vielerlei andere geschützte Tierarten leben. Die Tenuta dell’Ornellaia wurde 1981 gegründet und liegt nach mehreren Besitzerwechseln heute in der Hand des Florentiner Adelsgeschlechts Frescobaldi. Als Önologe konnte sich in den vergangenen zehn Jahren der Deutsche Axel Heinz einen Namen machen. Ornellaia steht für international geprägte Weine Höchster Güte, die aber unbeirrt ihr Terroir ausdrücken.