I Vignetti Lagrein DOC Alto Adige 150cl Karton, 2018
| Passt zu: Käse, Wildgerichte |
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Lagrein |
| Land: Italien |
| Region: Südtirol |
| Produzent: Weingut Peter Sölva und Söhne |
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Lagrein
|
| Flaschengrösse: |
150 cl
|
| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Alkohol % vol: | 13.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Hersteller: | Weingut Peter Sölva und Söhne |
| Passt zu: |
Käse
Vorspeisen
Rotes Fleisch
Wildgerichte
Rindfleisch
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DegustationsnotizAngenehm, mild und fruchtig, begeistert dieser Wein mit seiner zarten und zugänglichen Art. Schon die leuchtend rubinrote Farbe verführt, in der Nase schmeichelt ein offenes Bouquet und lässt an Kirschen und Veilchen erinnern. Ausgewogen und sauber strukturierter Gaumen mit weichen Gerbstoffen, gefolgt von fruchtigem Ausklang. Urs Messerli über diesen WeinZugänglicher, klassischer Lagrein zum Verlieben. |
Informationen über den WinzerDas Weingut Peter Sölva & Söhne zählt zu den ältesten Weinbaubetrieben in Kaltern. Es ist bi heute ein Familienbetrieb geblieben, der seit Jahrhunderten vom Vater an den Sohn weitergegeben wird. Bis 1731 zurück weisen Dokumente nach, dass die Familie in Kaltern ununterbrochen seit 10 Generationen Weinbau betrieben, Wein gekeltert und verkauft hat. Qualität beginnt im Weinbau Der Ausdruck der Weine kommt von den Mikrozonen Überetsch und vom Unterland! Sölvas Philosophie im Weinbau ist auf die drei Linien I Vigneti, DeSilva und Amistar ausgerichtet. Amistar: Handschrift der Familie - Selektion mit Spätlese. Kompromisslose Pflege im Weinberg und Keller identifizieren sich mit diesem Namen der Familie. Spezielle Traubenselektionen und vor allem die Jahrgangscuvèe mit teilweise eingetrocknetem Lesegut sind hier die Voraussetzungen um einen Wein der Extraklasse präsentieren zu können! Amistar ist eine Philosophie – Sie beginnt im Weinberg und vollendet sich mit dem Genuss im Glas. |
I Vignetti Lagrein DOC Alto Adige 150cl Karton, 2018
| Passt zu:Käse, Wildgerichte |
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Lagrein |
| Land:Italien |
| Region:Südtirol |
| Produzent:Weingut Peter Sölva und Söhne |