Hämmerli Rosé de Pinot Noir VdP Suisse, 2023

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: Vinum 85|100, Falstaff 90|100
    Weinart: Rosé
    Traubensorten:
    Pinot Noir
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2023
    Ausbau: Stahltank
    Höchster Genuss: jetzt bis 2027
    Alkohol % vol: 13.0
    Servier-Temperatur: 8-11°C
    Land: Schweiz
    Region: Bielersee
    Hersteller: Weingut Hämmerli
    Passt zu:
    Lachs
    asiatische Gerichte
    gegrilltes Gemüse
    Risotto

    Degustationsnotiz

    Fruchtig-frisches Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Limette und Pfirsich. Zudem Anklänge von Mango und eine feine kräutrige Würze. Am Gaumen spürbare Süsse und reife Säure. Aroma von roten Beeren und gelbem Steinobst sowei exotische Anlänge. Mittellanger Abgang.

    Stephan Lanz über diesen Wein

    Lebendiger, fruchtiger Rosé der viel Spass macht. Perfekter Terrassenwein für Sommerabende!    


    Informationen über den Winzer

    Vom Setzen der Rebstöcke bis zum Verkauf der abgefüllten Weine macht die Familie Hämmerli mit grosser Leidenschaft alles selbst. Das Weingut wurde 1984 gegründet und hatte damals eine Rebfläche von knapp einem Hektar. Mittlerweile vinifizieren Sie im Weinkeller um die 10 Hektaren Rebfläche zu Ihren Weinschätzen. Ihre Weinberge werden mit Hilfe von natürlichen Mitteln im ökologischen Gleichgewicht gehalten. Nur in einem ökologisch intakten Weinberg reifen gesunde Trauben heran. Trauben, die Sie zu harmonischen, interessanten Weinen mit unverwechselbarem Charakter ausbauen. Ihr Bestreben nach Qualität wurde schon mehrfach bei Wein-Prämierungen belohnt.