Hämmerli Bärner Wy Chasselas Bern AOC, 2023

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Chasselas
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2023
    Ausbau: Stahltank
    Höchster Genuss: jetzt bis 2026
    Servier-Temperatur: 8–10°C
    Land: Schweiz
    Region: Bielersee
    Hersteller: Weingut Hämmerli
    Passt zu:
    Seafood
    leichte Fischgerichte
    Apèro

    Degustationsnotiz

    Helles und klares strohgelb mit angenehmer und leicht komplexer Aromatik erinnernd an Lindenblüten, Zitrusfrüchte sowie getrockneter Banane. Ruhig und rund am Gaumen angenehmen Trinkfluss bietend, ein süffiger Wein.

    Urs Messerli über diesen Wein

    Ein vielseitiger Chasselas aus dem Kanton Bern.


    Informationen über den Winzer

    Vom Setzen der Rebstöcke bis zum Verkauf der abgefüllten Weine macht die Familie Hämmerli mit grosser Leidenschaft alles selbst. Das Weingut wurde 1984 gegründet und hatte damals eine Rebfläche von knapp einem Hektar. Mittlerweile vinifizieren Sie im Weinkeller um die 10 Hektaren Rebfläche zu Ihren Weinschätzen. Ihre Weinberge werden mit Hilfe von natürlichen Mitteln im ökologischen Gleichgewicht gehalten. Nur in einem ökologisch intakten Weinberg reifen gesunde Trauben heran. Trauben, die Sie zu harmonischen, interessanten Weinen mit unverwechselbarem Charakter ausbauen. Ihr Bestreben nach Qualität wurde schon mehrfach bei Wein-Prämierungen belohnt.