Hämmerli Bärner Wy Chasselas Bern AOC, 2023
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | Schweizer Weinzeitung 17|20 |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Chasselas
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Stahltank |
| Höchster Genuss: | jetzt bis 2026 |
| Servier-Temperatur: | 8–10°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Bielersee |
| Hersteller: | Weingut Hämmerli |
| Passt zu: |
Seafood
leichte Fischgerichte
Apèro
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DegustationsnotizHelles und klares strohgelb mit angenehmer und leicht komplexer Aromatik erinnernd an Lindenblüten, Zitrusfrüchte sowie getrockneter Banane. Ruhig und rund am Gaumen angenehmen Trinkfluss bietend, ein süffiger Wein. Urs Messerli über diesen WeinEin vielseitiger Chasselas aus dem Kanton Bern. |
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Informationen über den WinzerVom Setzen der Rebstöcke bis zum Verkauf der abgefüllten Weine macht die Familie Hämmerli mit grosser Leidenschaft alles selbst. Das Weingut wurde 1984 gegründet und hatte damals eine Rebfläche von knapp einem Hektar. Mittlerweile vinifizieren Sie im Weinkeller um die 10 Hektaren Rebfläche zu Ihren Weinschätzen. Ihre Weinberge werden mit Hilfe von natürlichen Mitteln im ökologischen Gleichgewicht gehalten. Nur in einem ökologisch intakten Weinberg reifen gesunde Trauben heran. Trauben, die Sie zu harmonischen, interessanten Weinen mit unverwechselbarem Charakter ausbauen. Ihr Bestreben nach Qualität wurde schon mehrfach bei Wein-Prämierungen belohnt. |
