Guidalberto Toscana IGT, 2020

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    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: 15 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wovon jeweils ein Drittel neu ist.
    Höchster Genuss: 2026 bis 2030
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Italien
    Region: Toskana
    Hersteller: Tenuta San Guido
    Passt zu:
    grillierten Fleisch
    Wild
    Rotes Fleisch
    Pastagerichte mit Fleisch
    Pilzgerichte
    gegrilltes Gemüse

    Informationen über den Wein:

    Guidalberto ist eine Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot. Nach Handlese und strenger Selektion der Früchte erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Es folgt die Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, von welchen jeweils ein Drittel jährlich erneuert wird. Abschliessend reift der Jungwein noch drei Monate in der Flasche.

    Degustationsnotiz:

    Tiefes Rubinrot mit purpur Nuancen. Fruchtig-florale Aromatik von Cassis, Kirsche sowie Veilchen begleitet von süsswürzigen Noten erinnernd an Nelke sowie Röst- und Tabaknoten. Köpervoll am Gaumen mit saftiger Säure, seidigem Tannin und viel Schmelz, gefolgt von einem langen Ausklang.

    Marchese Nicholò über diesen Wein:

    "Guidalberto ist weder ein zweiter Sassicaia noch dessen Zweitwein, sondern eine eigenständige Persönlichkeit."


    Informationen über den Winzer:

    Als Marchese Mario Incisa della Rocchetta, Vater von Marchese Nicolò, 1943 die ersten Cabernet-Sauvignon und Cabernet-franc-Setzlinge auf der Tenuta San Guido in Bolgheri anpflanzte, hätte er sich wohl den fulminanten Erfolg seines Sassicaia nicht träumen lassen. Der internationale Durchbruch gelang Sassicaia mit dem Jahrgang 1972: Anlässlich einer Degustation des Weinmagazins Decanter in London wurde der elegante Toscaner aus einer Serie von 33 Weinen aus elf Ländern zum besten Cabernet Sauvginon der Welt erkoren. Das Lebenswerk seines Vaters setzt Marchese Nicolò unbeirrt und sehr erfolgreich fort. Inzwischen besorgt sein Stiefsohn, Sebastiano Rosa, die operative Leitung des Guts und der Starönologe Giacomo Tachis zeichnet seit Jahren für die exzellente und konstante Qualität.