Gamaret AOC Valais, 2019
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Gamaret
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2019 |
| Ausbau: | Edelstahltank und anschliessend Barrique |
| Höchster Genuss: | jetzt bis 2025 |
| Alkohol % vol: | 13.0 |
| Servier-Temperatur: | 14-16°C |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Wallis |
| Hersteller: | Jean-Louis Mathieu |
| Passt zu: |
Ente
Schinken
gepökeltes Schweinefleisch
Rauchwürste
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Degustationsnotiz:Intensive, schöne Farbe, im Gaumen dicht und kraftvoll, gefällt er mit Aromen von schwarzen Früchten und kernigen, kräftigen Tanninen. Urs Messerli über diesen Wein:Kräftig, würzig und interessant. Zweifelsohne: viel Schweizer Wein für wenig Geld. |
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Informationen über den Winzer:
Dieser Betrieb stellt die Qualität der Weine auf die erste Stufe. Die Qualität beginnt im Rebberg und aus diesem Grund werden die Trauben mit höchster Aufmerksamkeit gepflegt und gehegt. Die Trauben werden schonend und mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Die Kellerei „Cave St-Mathieu“ bewirtschaftet ca. 11 ha Rebflächen, die in integrierter Produktion bebaut werden, mit Label Vinatura - Kellerkapazität: 100’000 Liter - Erzeugung von 19 verschiedenen Weinen, darunter seit 2007 Merlot. Der komplett renovierte, typische Weinkeller aus Steinen von Saint-Léonard bietet Platz für bis zu 30 Personen. Er steht für eine Weindegustation oder einen Apéritif zur Verfügung. |
