Furmint Wild + Free Landwein, 2015

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    Weinart: Weisswein
    Traubensorten:
    Furmint
    Jahrgang: 2015
    Ausbau: Hergestellt wie einen Rotwein. Maischevergoren & ungefiltert
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 11-13°C
    Land: Österreich
    Region: Neusiedlersee-Hügelland
    Hersteller: Michael Wenzel

    Degustationsnotiz:

    Trübes Bernsteingold, etwas frischer Hopfen im Bouquet, dann auch Weizen, gelber Apfel, Pfirsich und Harz. Am Gaumen wieder Pfirsich, etwas beruhigendes, zarte phenolische Struktur. Alles wirkt fein balanciert und harmonisch. Er bleibt still und zieht so die Aufmerksamkeit auf sich. Bitte unbedingt vor dem öffnen die Hefe aufschütteln!


    Stephan Lanz über diesen Wein:

    Purer Freakstoff! Nur etwas für erfahrene Verkoster. Wenzel lotet hier das Thema Orange Wine bis zum letzten aus.

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