Furmint Wild + Free Landwein, 2015
| Weintyp: Weisswein |
| Rebsorten: Furmint |
| Land: Österreich |
| Region: Burgenland |
| Produzent: Weinbau Michael Wenzel |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Weisswein |
| Traubensorten: |
Furmint
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2015 |
| Ausbau: | Hergestellt wie einen Rotwein. Maischevergoren & ungefiltert |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2028 |
| Alkohol % vol: | 13.5 |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Hersteller: | Weinbau Michael Wenzel |
| Passt zu: |
Salatvariationen
gebratener Fisch
Frischkäse
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DegustationsnotizTrübes Bernsteingold, etwas frischer Hopfen im Bouquet, dann auch Weizen, gelber Apfel, Pfirsich und Harz. Am Gaumen wieder Pfirsich, etwas beruhigendes, zarte phenolische Struktur. Alles wirkt fein balanciert und harmonisch. Er bleibt still und zieht so die Aufmerksamkeit auf sich. Bitte unbedingt vor dem öffnen die Hefe aufschütteln! Stephan Lanz über diesen WeinPurer Freakstoff! Nur etwas für erfahrene Verkoster. Wenzel lotet hier das Thema Orange Wine bis zum Letzten aus. |
Informationen über den WinzerDas Weingut Wenzel ist eines der ältesten Weingüter in der Freistadt Rust und schon seit jeher für Edelsüsse Weine, vor allem den Ruster Ausbruch, im In- und Ausland bestens bekannt. Die Förderung und Kultivierung der einheimischen Rebsorten wie Furmint, Gelber Muskateller, und Blaufränkisch war schon immer das Bestreben der Familie Wenzel. Beeindruckt von der Vielfältigkeit der Ruster Weinlandschaft und überzeugt vom Potenzial des Terroirs setzt Michael Wenzel diesen Weg nun zielstrebig fort. Michael konnte auch Erfahrungen in Australien und Neuseeland sammeln, die er bei der Vinifikation seiner Weine miteinfliessen lässt. Er exportiert seine Weine übrigens auch nach „Down Under“. Eine Ausgewogenheit an Innovation und Tradition prägt das Schaffen des Winzers. Michael Wenzel bewirtschaftet seine gesamte Rebfläche nach biologischen Richtlinien. „Weinmachen ist … zeigen was sich verbirgt.“ (Michael Wenzel)
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Furmint Wild + Free Landwein, 2015
| Weintyp:Weisswein |
| Rebsorten:Furmint |
| Land:Österreich |
| Region:Burgenland |
| Produzent:Weinbau Michael Wenzel |