Embruix de Vall Llach DOQ Priorat MG, 2017
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah
Grenache
Cariñena
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| Flaschengrösse: |
150 cl
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| Jahrgang: | 2017 |
| Ausbau: | 12 Monate in neuen Eichenfässern |
| Alkohol % vol: | 15.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Spanien |
| Region: | Priorat |
| Hersteller: | Vall Llach |
| Passt zu: |
Käse
Rind
Wildgerichte
Schwein
Steakvarianten
Schmorbraten
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Degustationsnotiz: Embruix bedeutet auf Katalanisch Zauberei. 27% Garnacha, 26% Merlot, 21% Syrah, 18% Cariñena und 8% Cabernet Sauvignon. Anziehendes, mediterranes Bouquet, Cassis, Brombeeren, Lavendel, Minze, Zedern, Thymian. Am Gaumen dynamisch, schmelzige Konturen, frisch, nobel und doch kraftvoll und pointiert. Grossartig! Urs Messerli über diesen Wein:Grosser Wein (obschon der kleinste aus Reihe der Vall Llach Weine!) Ein Wein für alle Fälle und alle Weintrinker. |
Informationen über den WinzerBis zu 100-jährige Rebstöcke an besten Steillagen sind das Fundament der Kellerei Vall Llach im Priorat. Gegründet wurde Celler Vall Llach 1996 vom bekannten Liedermacher Luís Llach und dem Notar Enric Costa. Die rund 38 Hektaren umfassenden alten Rebberge sind mehrheitlich mit Cariñena und Garnacha bepflanzt. Im Rebbau setzen die qualitätsbewussten Besitzer auf integrierte Produktion. Seit 2012 führt Enric Costas Sohn Albert das Weingut.
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Embruix de Vall Llach DOQ Priorat MG, 2017
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