Contessa Vino Spumante Brut BIO
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | BIO |
| Auszeichnungen: | UM 17/20 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Traubensorten: |
Riesling
Chardonnay
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Ausbau: | Drucktankverfahren wie beim Prosecco aber mit Hefen aus der Champagne und mind. 9 monatiger Ausbau auf der Hefe. |
| Alkohol % vol: | 12.5 |
| Servier-Temperatur: | 8-9°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Hersteller: | Azienda Agricola Doria |
| Passt zu: |
Tapas
halbreifer Käse
Apéro
Fisch
Hellem Fleisch
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Degustationsnotiz:
Mittlere Perlage, elegant, frisch, Golden Delicious, wilder Salbei, Honig, geröstete Nüsse, Blumen, Aprikosen, Pfirsich. Urs Messerli über diesen Wein:Zwar ein Typo Prosecco, jedoch mit der aufwändigeren Tankgärung auf der Hefe aber dieser Spumante kann auch mit grösseren Gewächsen mithalten. Viel Aromakomplexität. Ein toller Wert zu diesem Preis! (UM 17/20) |