Colle Castagno Toscana IGT, 2018
| Passt zu: Käse, Wildgerichte |
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Sangiovese |
| Land: Italien |
| Region: Toskana |
| Produzent: Podere Colle Castagno |
AGBs und Datenschutzbestimmungen
Versand innert 2-3 Arbeitstagen
Gratislieferung ab CHF 250,--
Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Sangiovese
|
| Flaschengrösse: |
75 cl
|
| Jahrgang: | 2018 |
| Ausbau: | 12 Monate Im Barrique und im grossen Holzfass, unfiltriert abgefüllt. |
| Höchster Genuss: | Jetzt bis 2029 |
| Alkohol % vol: | 14.0 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Hersteller: | Podere Colle Castagno |
| Passt zu: |
Käse
dunkle Fleischgerichte
Wildgerichte
Braten
|
Informationen über den WeinNur Trauben aus den besten Lagen werden als Grundlage für diesen Rotwein verwendet. Sie reifen im Herzen der Toscana, der Provinz Montecucco, an den Ausläufern des erloschenen Vulkans Monte Amiata. Die Nähe der Lagen zur Mittelmeerküste sorgt für gute Durchlüftung der Rebzeilen und trägt massgeblich zur Senkung des Krankheitsdrucks bei. DegustationsnotizDichtes Rubinrot mit frischen Aromen schwarzer Kirsche sowie Brombeeren, umhüllt von sanfter Tabak- und Kaffeenote. Geschmeidig und dennoch kraftvoll im Antrunk mit straffer Struktur und weichen, bereits gut integrierten Tanninen. Der Ausklang zeugt von Eleganz und hallt lange nach. Urs Messerli über diesen WeinKraftvoll und strukturbetont. Ein komplexer Sangiovese. |
Informationen über den WinzerDas Weingut "Podere Colle Castagno" liegt etwa 60 Kilometer südlich von Siena am Rande des kleinen DOCG - Gebietes Montecucco. Dieses wird im Norden von den Weinbergen des Brunellogebietes und im Süden von den Ausläufern der Morellinohügel begrenzt. Die Überzeugung, dass der Boden und das Klima zwischen dem Monte Amiata und dem Meer diesen Landstrich zu einem echten Juwel machen, war der Auslöser für ein ehrgeiziges Projekt. Aus einem verlassenen alten Gutshof mit etwa 25 Hektaren an Reb- und Weidefläche entstanden gut gepflegte, naturnah bewirtschaftete Weinberge mit dem Anliegen, aus diesen Böden einen Wein zu erzeugen, der seine Einzigartigkeit in ganz besonderer Art entfaltet und den einmaligen Charakter seiner Herkunft zum Ausdruck bringt. |
Colle Castagno Toscana IGT, 2018
| Passt zu:Käse, Wildgerichte |
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Sangiovese |
| Land:Italien |
| Region:Toskana |
| Produzent:Podere Colle Castagno |