Château Lestrille Capmartin AOC Clairet Bordeaux, 2021
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Auszeichnungen: | UM 18 | 20 |
Weinart: | Rosé |
Traubensorten: |
Merlot
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2021 |
Ausbau: | Stahltank |
Höchster Genuss: | 2027 |
Alkohol % vol: | 13.5 |
Servier-Temperatur: | 12-13°C |
Land: | Frankreich |
Region: | Bordeaux - Supérieur |
Hersteller: | Château Lestrille |
Passt zu: |
grillierten Fleisch
spanischem Schinken
Ziegenkäse
Gebratenem Geflügel
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DegustationsnotizExzellenter trockener Roséwein aus der Merlot Traube. Vielschichtige Aromen von Cassis und Himbeeren, sehr fruchtig und harmonisch. Urs Messerli über den WeinClairet ist der im Bordeaux ursprünglich hergestellte Roséwein aus dem Saigné verfahren. Ein sehr fruchtiger, schmeichelnder heller Rotwein welcher sich im Sommer zu sehr vielen Gerichten kombinieren lässt und grossen Trinkspass verspricht. Ein wieder in Mode gekommener Wein! |
Informationen über den WinzerEstelle Roumage betreibt mit ihrem Ehemann Jean-Louis bereits in der 5.Generation Weinbau auf Château Lestrille. Die Leidenschaft für den Wein hat Sie von ihrem Vater geerbt. Lestrille befindet sich im kleinen Ort Saint Germain du Puch, ca. 15 km von St.Emilion entfernt in der Region Entre Deux Mers. Die Anbaufläche beträgt ca. 40 Hektar und ist überwiegend mit Merlot bepflanzt. In den 80er Jahren begann ihr Vater mit dem nachhaltigen Weinbau, heute ist Lestrille ökologisch zertifiziert. Estelle ist leidenschaftliche Winzerin und hatte in den letzten Jahren sehr grosse Erfolge bei internationalen Verkostungen. In den nächsten Jahren möchte Sie verstärkt vergessene Bordeaux Rebsorten wieder anpflanzen und Spitzenparzellen einzeln abfüllen, um das Terroir noch stärker in den Vordergrund zu stellen. Handwerklich gemachte Weine mit einem fantastischen Preis-Genuss-Verhältnis, ein sehr sympathischer Ansatz. |