Château La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classé AOC, 2023
| Weintyp: Rotwein |
| Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Land: Frankreich |
| Region: Bordeaux |
| Produzent: Château La Mission Haut-Brion |
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | JS 97-98|100, FS 96|100, YB 95-97|100, RP 94-96|100 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | Barriques |
| Höchster Genuss: | 2030 - 2045 |
| Alkohol % vol: | 14.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Hersteller: | Château La Mission Haut-Brion |
| Passt zu: |
rotem Fleisch
Roastbeef
gereifter Käse
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Degustationsnotiz:Tiefes Rubinrot mit leicht verhaltenem Auftakt an Kreide erinnernder Noten. Nach der Belüftung werden Aromen von Brombeeren und Rose wahrnehmbar, welche von Nuancen süsser Gewürze und Edelhölzer begleitet werden. Ein kraftvoller, präziser und strukturierter Wein, welcher mit Flaschenlagerung an Komplexität gewinnt. |
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Die Geschichte von Château La Mission Haut-Brion reicht bis ins Jahr 1540 zurück. Als Familienweingut, fast gleichzeitig mit dem Nachbar Weingut Haut-Brion gegründet, wurde es zwischenzeitlich von Priestern geführt. Im Zuge der Französischen Revolution wurde es erst verstaatlicht, danach ging es wieder in Familienbesitz über. Seit 1996 wacht Familie Dillon über die Geschehnisse auf dem Weingut. In den darauffolgenden Jahren werden Gebäude und Anlagen nach und nach restauriert. Dabei wird nicht nur auf Modernisierung geachtet, vielmehr sollen 400 Jahre Geschichte spürbar und sichtbar werden. So werden zum Beispiel Degustationsraum und Fasskeller wieder so hergerichtet, wie es aus den Aufzeichnungen der Lazaristen Mönche überliefert ist.
Das Weingut liegt unweit der Stadt Bordeaux, im südöstlichen der Region Graves. Es umfasst 29 Hektaren Land, wovon 25 mit roten Rebsorten bestockt sind (Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc). Der Rest entfällt auf die weisen Sémillon und Sauvignon Blanc. Seit Anbeginn wird auf La Mission Haut-Brion naturnah und mit möglichst wenig menschlichen Eingriffen gearbeitet. Anstelle chemischen Mitteln wird die sexuelle Verwirrung von Insekten umgesetzt. Um und auch zwischen den Parzellen gibt es Flächen mit Bäumen, Büschen und Hecken. Diese schützen nicht nur vor Witterung und Wind, sondern dienen auch der Biodiversität.
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Château La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classé AOC, 2023
| Weintyp:Rotwein |
| Rebsorten:Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Land:Frankreich |
| Region:Bordeaux |
| Produzent:Château La Mission Haut-Brion |