Château Giscours 3ème Grand Cru Classé AOC Margaux, 2023
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Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz
Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Auszeichnungen: | RP 94-96|100, YB 96-97|100, JS 96-97|100, FS 95|100, DC 95|100, VI 94|100, 19|20 |
Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2023 |
Ausbau: | Barrique |
Höchster Genuss: | 2030 bis 2047 |
Servier-Temperatur: | 16-18°C |
Land: | Frankreich |
Region: | Bordeaux - Haut Médoc |
Hersteller: | Château Giscours |
Passt zu: |
Käse
Schmorgerichte
Grilladen
dunkles Fleisch
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DegustationsnotizSatt rubinrote Farbe mit dunklem Kern und violetten Reflexen. Ausgesprochen fruchtig mit Aromen dunkler Beeren, reifer Pflaume, Veilchen sowie Feigen, begleitet von süsswürzigen Noten erinnernd an Nougat, Schokolade und Tabak. Vielschichtig mit frischer Säure, zarter Bitternote, rund, kraftvoll und mundfüllend, gefolgt von saftigem, langanhaltendem Ausklang. |
Informationen über den WinzerIm Jahr 1847 setze der Comte de Pescatore den Grundstein für dieses bemerkenswerte Grand Cru Classé, welches weltweites Ansehen geniesst. Das Anwesen umfasst rund 400 Hektaren, wovon 160 mit Reben bestockt sind, und ist somit eines der grössten Bordeaux Anwesen überhaupt. Das Gut gleicht einer grünen Oase mit wunderschön angelegter Parkanlage und natürlich begrünten Rebzeilen. Dazwischen weiden Schafe, tummeln sich Enten und scharren Hühner im nährstoffreichen Boden. Zugleich liefern die Tiere Produkte für den gutseigenen Hofladen. Das Château wurde im Jahr 1995 von Eric Albada Jelgersma erworben, welcher gleichzeitig Alexander del Beek mit der Leitung des Châteaux beauftragte. Unter seiner Regie wurde über die letzten Jahre enorm in das Anwesen investiert, sowohl im Keller als auch im Rebberg. Nebst naturnahen Anbaumethoden und Förderung der Biodiversität hat man sich der wertvollsten Anlage gewidmet: den Reben. Diese wurden in drei Altersklassen gegliedert und entsprechend markiert. Das hilft, den idealen Lesezeitpunkt jeder Altersgruppe zu definieren. Es versteht sich von selbst, dass die Trauben von unterschiedlich alten Rebstöcken separat geerntet werden. Auch werden nicht mehr ganze Parzellen gerodet um Stecklingen zu weichen, die Rebstöcke werden nach und nach einzeln ersetzt. Neben den beiden Rotweintrauben Cabarnet Franc und Petit Verdot wird grössenteils Cabernet Sauvignon angebaut. Château Giscours überzeugt seit Jahren mit konstant hochklassigen Weinen, welche zu verhältnismässig vernünftigen Preisen erschwinglich sind. |