Château d'Escurac Cru Bourgeois AOC Médoc, 2023
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Auszeichnungen: | YB 93-94|100, JS 92-93|100, UM 17.5|20 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2023 |
| Ausbau: | 12 Monate in Barriques, wovon ein Drittel jährlich erneuert wird. |
| Höchster Genuss: | 2026 bis 2035 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux |
| Hersteller: | Château d'Escurac |
| Passt zu: |
Wild
Rind
Schafskäse
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DegustationsnotizTiefe Farbe mit dunklem Kern. Präzise Aromen von Cassis, Pflaume sowie würzigen Nuancen erinnernd an Brot, Graphit und Zedernholz. Dicht, kraftvoll und strukturiert am Gaumen mit frischer, leicht salziger Säure. Die Geheimempfehlung unseres Ange-bots: Mehr Bordeaux zu kleinerem Preis gibt es nicht! |
Informationen über den WinzerChâteau d'Escurac liegt mitten im Médoc und wird in zweiter Generation von Anne Landureau geführt. Aus 40 Hektar Rebland, rund einem Drittel des gesamten Anwesens, keltert sie vier Weine, wovon Château d'Escurac das Flaggschiff bildet. Die Reben gedeihen hier in lehmhaltigen Kalkböden, welche mit Kieselsteinen bedeckt sind. Je nach Parzelle wird eine Grünlese durchgeführt, um so den Ertrag zu beschränken und qualitativ hochstehendes Traubengut zu erhalten. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 23-jährig. Seit 2013 ist das Weingut mit dem Haute Valeur Environmentale Zertifikat ausgezeichnet, welches Biodiversität sowie eine nachhaltige Produktion würdigt.
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Château d'Escurac Cru Bourgeois AOC Médoc, 2023
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