Château Capbern AOC, 2019 DMG
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| Auszeichnungen: | JS 93-94/100 JR 16.5/20 RP 89-91/100 UM 17.5/20 |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
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| Flaschengrösse: |
300 cl
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| Jahrgang: | 2019 |
| Ausbau: | 18 Mte. Zu 60% in neuen Barriques |
| Höchster Genuss: | 2025 bis 2036 |
| Alkohol % vol: | 13.5 |
| Servier-Temperatur: | 14-16°C |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Bordeaux - St. Estèphe |
| Hersteller: | Château Calon Ségur |
| Passt zu: |
Schmorgerichte
Käse
Grilladen
dunkles Fleisch
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Degustationsnotiz:Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Aufhellung, zarte Nuancen von Gewürznelken und Kardamom, schwarze Beerenfrucht, Kirschen, tabakige Noten. Saftige, elegante, feine Frucht, frisch, bleibt haften. Rotbeeriger Nachhall, animierender Speisebegleiter. Urs Messerli über diesen Wein:Beerig, cremig, elegant, komplex. Kräftige und schön eingebundene Tannine. Ein grosser Emporkömmling und ein toller Wein. 17.5/20 Punkten |
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