Castello di Morcote Merlot del Ticino, 2019

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    Nachhaltigkeit: BIO
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Merlot
    Cabernet Franc
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2019
    Ausbau: 12 Monate Barrique
    Höchster Genuss: bis 2023
    Alkohol % vol: 13.5
    Servier-Temperatur: 18-20°c
    Land: Schweiz
    Region: Tessin
    Hersteller: Tenuta di Castello di Morcote
    Passt zu:
    rotem Fleisch
    grillierten Fleisch
    Wildgerichte

    Degustationsnotiz:

    Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist komplex, mit Aromen von kleinen dunklen Früchten, mit Anklängen von schwarzen Kirschen und Gewürzen, begleitet von balsamischen Noten. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, unterstützt von strukturierten, feinen und eleganten Tanninen, die ihm einen langen Abgang verleihen. Ein Merlot von großem Charakter, samtig, der das spezifische Terroir von Morcote authentisch zum Ausdruck bringt. Ein Wein, der mit den Jahren immer besser wird und sich für eine lange Reifung eignet.

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