Castello D'Alba Douro DOC Superior, 2020

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: 17|20 Vinho Grandes Escolhas, 90|100 Yves Beck
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Touriga Nacional
    Touriga Franca
    Tinta Roriz
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: 10 Monate in französischen Eichenfässern
    Höchster Genuss: jetzt bis 2033
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Portugal
    Region: Douro
    Hersteller: Rui Roboredo Madeira
    Passt zu:
    grillierten Fleisch
    rotem Fleisch
    Schmorgerichte

    Degustationsnotiz

    Sehr eleganter und raffinierter Rotwein. Ein moderner Stil, der die Seele der einheimischen Rebsorten des Douro-Tals vollständig bewahrt.  Eine grosse Konzentration des Weines macht die  Komplexität harmonisch und  verfeinert die Aromen. Beeren wie Anklänge von Zistrosen, Gewürze, üppige Veilchen und frische Noten von Basilikum und Bergamotte. Die lange Reifung in Fässern gibt dem Wein eine grosse aromatische Eleganz, bei dem die Düfte des Douro-Tals nicht durch übermässige Eichennoten überdeckt werden. Sehr weiche und reife Tannine, frisch und aromatisch, sehr elegant, mit einem sehr langen Abgang.


    Yves Beck über diesen Wein

    Einladendes Bouquet mit Nuancen von Sauerkirschen und kandierten Früchten. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Der Wein vereint Charme, Temperament, Frische und Fülle. Ein charaktervoller Douro. Jetzt bis 2027 90/100

    Informationen über den Winzer

    Rui Roboredo Madeira ist ein Tausendsassa im portugiesischen Weinbau. Bei diversen Weingütern amtet er als Berater oder aber ist Besitzer der Weingüter. Von einfachen frischen Apéro Weinen bis zu den tiefgründigen, komplexen und langlebigen Rotweinen, zeigt er sein Können auf. Er über sich:
    In einer der abgelegensten Gegenden der Iberischen Halbinsel, im Grenzgebiet zwischen Douro Superior und Beira Alta, wurde in der Familie meine Leidenschaft für die Aromen und Gerüche dieses Landes geboren, die unseren Charakter prägen. Nachdem ich in verschiedenen Teilen der Welt mit vielen Kulturen des Lebens und der Weinherstellung in Kontakt gekommen bin, kehrte ich in das grosse Douro-Tal zurück, überzeugt davon, dass wir das Potenzial haben, einige der besten Weine der Welt zu machen. Im Respekt vor der Natur, vor der Art und Weise, wie wir unsere Weinberge bewirtschaften, spiegeln meine Weine meine Erfahrungen wider, den Geruch und den Geschmack meines Landes, den Schiefer, den feuchten Granit, die Zistrose, die Blumen und Früchte des Feldes. In meinem Weingut mache ich Weine mit dem Charakter unseres "Terroirs", ausgedrückt durch die einheimischen Rebsorten, denen ich meinen eigenen Stil und ein internationales Profil aufdrücke.