Castello D'Alba Douro DOC Superior, 2020
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Nachhaltigkeit: | Naturnah |
Auszeichnungen: | 17|20 Vinho Grandes Escolhas, 90|100 Yves Beck |
Weinart: | Rotwein |
Traubensorten: |
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
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Flaschengrösse: |
75 cl
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Jahrgang: | 2020 |
Ausbau: | 10 Monate in französischen Eichenfässern |
Höchster Genuss: | jetzt bis 2033 |
Alkohol % vol: | 14.0 |
Servier-Temperatur: | 16-18°C |
Land: | Portugal |
Region: | Douro |
Hersteller: | Rui Roboredo Madeira |
Passt zu: |
grillierten Fleisch
rotem Fleisch
Schmorgerichte
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DegustationsnotizSehr eleganter und raffinierter Rotwein. Ein moderner Stil, der die Seele der einheimischen Rebsorten des Douro-Tals vollständig bewahrt. Eine grosse Konzentration des Weines macht die Komplexität harmonisch und verfeinert die Aromen. Beeren wie Anklänge von Zistrosen, Gewürze, üppige Veilchen und frische Noten von Basilikum und Bergamotte. Die lange Reifung in Fässern gibt dem Wein eine grosse aromatische Eleganz, bei dem die Düfte des Douro-Tals nicht durch übermässige Eichennoten überdeckt werden. Sehr weiche und reife Tannine, frisch und aromatisch, sehr elegant, mit einem sehr langen Abgang. Yves Beck über diesen WeinEinladendes Bouquet mit Nuancen von Sauerkirschen und kandierten Früchten. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Der Wein vereint Charme, Temperament, Frische und Fülle. Ein charaktervoller Douro. Jetzt bis 2027 90/100 |
Informationen über den WinzerRui Roboredo Madeira ist ein Tausendsassa im portugiesischen Weinbau. Bei diversen Weingütern amtet er als Berater oder aber ist Besitzer der Weingüter. Von einfachen frischen Apéro Weinen bis zu den tiefgründigen, komplexen und langlebigen Rotweinen, zeigt er sein Können auf. Er über sich: |