Castello D'Alba Bio Tinto DOC Douro, 2020

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    Nachhaltigkeit: BIO
    Auszeichnungen: Decanter 93|100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Touriga Nacional
    Touriga Franca
    Tinta Roriz
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: Reifung im Edelstahltank
    Höchster Genuss: jetzt bis 2032
    Servier-Temperatur: 16-18°C
    Land: Portugal
    Region: Douro
    Hersteller: Rui Roboredo Madeira
    Passt zu:
    grillierten Fleisch
    rotem Fleisch
    Schmorgerichte
    asiatische Gerichte

    Degustationsnotiz

    Der Rotwein präsentiert sich mit einem wunderbaren Rubinrot. Aromen von roten Beeren und Gewürzen verleihen die typischen Douro-Noten.

    Süsse anklänge von Zistrose, Blumen & Brombeeren tragen zur aromatischen Komplexität bei. Sehr geschmeidig am Gaumen mit einer ausgewogenen Säure und saftigen Tanninen runden den eleganten Wein ab. 

    Vorgeschlagene Alternativen: