Cabernet Sauvignon Qualitätswein, 2012
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| Nachhaltigkeit: | Naturnah |
| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Cabernet Sauvignon
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| Flaschengrösse: |
75 cl
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| Jahrgang: | 2012 |
| Ausbau: | 21 Monate in kleinen Eichenfässern aus französischer Eiche. Junge Jahrgänge sollten wenige Stunden vor dem Genuss geöffnet oder dekantiert werden. |
| Alkohol % vol: | 14.0 |
| Servier-Temperatur: | 15-17°C |
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Hersteller: | Kollwentz |
| Passt zu: |
Wild
Käse
Rindfleisch
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Degustationsnotiz:Violett mit schwarzem Kern, extraktreich, Cassis, Vanille, feine Fruchtsüsse, mächtiges reifes Tannin, grosses Entwicklungspotenzial Urs Messerli über diesen Wein:Für mich der beste reinsortige Cabernet Sauvignon Österreichs. Dieser Wein kann locker mit den besten Cabernet Sauvignons der Welt verglichen werden. |