Blaufränkisch Qualitätswein, 2021

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    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: 92/100 Falstaff
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Blaufränkisch
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2021
    Ausbau: Lagerung in gebrauchten Eichenfässern
    Höchster Genuss: jetzt bis 2028
    Alkohol % vol: 14.0
    Servier-Temperatur: 15-17°C
    Land: Österreich
    Region: Burgenland
    Hersteller: Günter & Regina Triebaumer
    Passt zu:
    halbreifer Käse
    Lamm
    Rind
    Gans
    Wildschwein
    Grilladen

    Degustationsnotiz

    Recht ordentliches Purpur mit violettem Rand. Intensiver Duftauftritt mit knackigen Kirschen und schwarzem Pfeffer. Weichselkompott, dazu ein Hauch von Veilchen und Enzian, würzig-dicht, sonnenwarme Brombeeren. Trocken, lebhaft-saftige Blaufränkisch-Frucht, wie sie klassischerweise sein soll, fein verwobene Tanninanlage, einladende dunkle Beeren- & Kirscharomen mit pikant-animierendem Abgang. „Klassisch“ heißt bei uns fruchtintensiv und kraftvoll. Saft und Punch vom kalkigen Lehm. Der beeindruckende Jahrgang offenbart sich mit einer schönen Dichte und Persistenz, sowie ordentlicher Fruchtintensität. Rundum gelungen. 

    Urs Messerli über diesen Wein

    Genialer Preis-Leistungs-Wein, Partywein fürs kleine Portemonnaie