Degustationsnotiz

Rubinrote Farbe, Aromen roter und dunkler Beeren und  Edelbitterschokolade, begleitet von leicht pfeffrigen sowie rauchigen, erdigen und animalischen Noten. Mineralische und animierende Säure, festes Tannin, lebendig und harmonisch, kompakt und druckvoll.

Urs Messerli über diesen Wein

Ein «Original» der Blaufränkisch Traube. Michael Wenzel ist ein stiller und tiefgründiger Mensch. Genau so sind auch seine Weine. Tiefgründig, filigran und komplex. Er gehört auch zu den Naturwein-Verfechtern und hat sich speziell im Norden Europas einen grossen Namen in den Weltbesten Restaurants gemacht. Einfach genial!

Informationen über den Winzer

Das Weingut Wenzel ist eines der ältesten Weingüter in der Freistadt Rust und schon seit jeher für Edelsüsse Weine, vor allem den Ruster Ausbruch, im In- und Ausland bestens bekannt. Die Förderung und Kultivierung der einheimischen Rebsorten wie Furmint, Gelber Muskateller, und Blaufränkisch war schon immer das Bestreben der Familie Wenzel. Beeindruckt von der Vielfältigkeit der Ruster Weinlandschaft und überzeugt vom Potenzial des Terroirs setzt Michael Wenzel diesen Weg nun zielstrebig fort. Michael konnte auch Erfahrungen in Australien und Neuseeland sammeln, die er bei der Vinifikation seiner Weine miteinfliessen lässt. Er exportiert seine Weine übrigens auch nach „Down Under“. Eine Ausgewogenheit an Innovation und Tradition prägt das Schaffen des Winzers. Michael Wenzel bewirtschaftet seine gesamte Rebfläche nach biologischen Richtlinien. „Weinmachen ist … zeigen was sich verbirgt.“ (Michael Wenzel)