Beyra Tinta Roriz Red DOC, 2019

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Nachhaltigkeit:	BIO
Auszeichnungen:	UM 18.5\|20, Decanter 95 \| 100
Weinart:	Rotwein
Traubensorten:	Tinta Roriz
Flaschengrösse:	75 cl
Jahrgang:	2019
Ausbau:	15 Mte. In 300 lt. In französischer Eiche
Höchster Genuss:	Jetzt bis 2033
Alkohol % vol:	14.0
Servier-Temperatur:	16-18°C
Land:	Portugal
Region:	Beira Interior
Hersteller:	Rui Roboredo Madeira
Passt zu:	Käse Lamm Pasta mediterrane Gerichte

Degustationsnotiz

Intensives Aroma von großer Komplexität, Gärung mit einheimischen Hefen, alkoholischer Gärung in Betontanks, der malolaktischen Gärung in gebrauchten Fässern und der Reifung in Qualitätsfässern. Reinheit und Eleganz, perfektes Gleichgewicht zwischen schwarzen Früchten, Lakritz und dezent würzigen Noten in Harmonie mit weichen Fassaromen. Sehr frisch, fest und breit im Mund, mit festen und vollen Tanninen.

Urs Messerli über diesen Wein

Tinta Roriz ist das Synonym für Tempranillo. Mit dem Vinha Santa Maria beweist Rui Robredo das es auch in Portugal ganz grosse und Weltklasse Tempranillos gibt. Sehr dicht und mit schönem Alterungspotenzial ist dieser kräftige Tinta Roriz ein Muss in jedem Spanien und Portugal Weinkeller. Top of Portugal!

Informationen über den Winzer:

Rui Robredo Madeira ist ein Tausendsassa im portugiesischen Weinbau. Bei diversen Weingütern amtet er als Berater oder aber ist Besitzer der Weingüter. Von einfachen frischen Apéro Weinen bis zu den tiefgründigen, komplexen und langlebigen Rotweinen, zeigt er sein Können auf.

Rui Roboredo Madeira:

In einer der abgelegensten Gegenden der Iberischen Halbinsel, im Grenzgebiet zwischen Douro Superior und Beira Alta, wurde in der Familie meine Leidenschaft für die Aromen und Gerüche dieses Landes geboren, die unseren Charakter prägen. Nachdem ich in verschiedenen Teilen der Welt mit vielen Kulturen des Lebens und der Weinherstellung in Kontakt gekommen bin, kehrte ich in das grosse Douro-Tal zurück, überzeugt davon, dass wir das Potenzial haben, einige der besten Weine der Welt zu machen. Im Respekt vor der Natur, vor der Art und Weise, wie wir unsere Weinberge bewirtschaften, spiegeln meine Weine meine Erfahrungen wider, den Geruch und den Geschmack meines Landes, den Schiefer, den feuchten Granit, die Zistrose, die Blumen und Früchte des Feldes. In meinem Weingut mache ich Weine mit dem Charakter unseres "Terroirs", ausgedrückt durch die einheimischen Rebsorten, denen ich meinen eigenen Stil und ein internationales Profil aufdrücke.

Vorgeschlagene Alternativen: