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Barolo DOCG Cannubi, 2018

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     Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
     Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

    Nachhaltigkeit: Naturnah
    Auszeichnungen: James Suckling 94|100, Robert Parker 94+|100, Terroir Sense by Ian d'Agata 94|100
    Weinart: Rotwein
    Traubensorten:
    Nebbiolo
    Flaschengrösse:
    75 cl
    Jahrgang: 2018
    Ausbau: 18 Monate in Eichenfässer, danach 6 Monate in der Flasche
    Höchster Genuss: Jetzt bis 2030
    Alkohol % vol: 14.5
    Servier-Temperatur: 15-18°C
    Land: Italien
    Region: Piemont
    Hersteller: Azienda Agricola Virna
    Passt zu:
    Wild
    Käse
    Fleischgerichte
    Kaninchen
    Pilze

    Degustationsnotiz

    Intensive rubinrote Farbe mit leicht orangefarbenen Reflexen. Rosenblüten, leichte Teernoten, Salbei, Thymian, Orangenzeste, Lakritze und getrocknete Kirsche im Auftakt, begleitet von zarter Holznote sowie Reifearomen erinnernd an Pilze, Leder und Tabak. Der Antrunk ist von Frische, mineralischem Unterton und kernigen Tanninen geprägt. Elegant und harmonisch mit lang anhaltendem und fruchtig-würzigem Finale.

    Stephan Lanz über diesen Wein

    Absoluter Spitzen Barolo mit Tiefgang.

    Informationen über den Winzer:

    Das Ehepaar Giovanni Abrigo und Virna Borgogno betreibt gemeinsam zwei Weingüter im weltberühmten Gebiet der Langhe/Piemont. Beide haben ein abgeschlossenes Studium der Oenologie, beide haben den Betrieb ihrer Eltern übernommen – Virna in Barolo und Giovanni in Treiso. Giovanni kümmert sich hauptsächlich um die Reben der beiden Güter und seine Frau um die Vinifikation der hochstehenden Gewächse. Das Weingut Virna ist im malerischem Ort Barolo gelegen und stammt ursprünglich von der traditionsreichen Familie Borgogno, die den Weinbau in Barolo massgebend geprägt haben. Die Weine werden zum grössten Teil in traditionellen grossen Holzfässern ausgebaut, damit der Holzeinfluss den fertigen Wein in keiner Weise stört. Virna besitzt einige berühmte Einzellagen rund um Barolo, die separat abgefüllt werden. Dazu kommen Lagen, wo Barbera und Dolcetto gepflanzt sind. Ihre Weine zeichnen sich durch eine hohe Eleganz aus und widerspiegeln den einzigartigen Charakter der Langhe.

    Barolo DOCG Cannubi, 2018

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