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Amarone della Valpolicella DOCG Classico, 2020

Amarone della Valpolicella DOCG Classico, 2020

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Passt zu: Käse, Wildgerichte
Weintyp: Rotwein
Rebsorten: Molinara, Rondinella, Corvina
Land: Italien
Region: Venetien
Produzent: F. lli Recchia farm sa

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 AGBs und Datenschutzbestimmungen
 Versand innert 2-3 Arbeitstagen
 Gratislieferung ab CHF 250,--
 Bei Jahrgangswechseln melden wir uns vorgängig
 Jugendschutz: Kein Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren
 Länder: Verkauf u. Lieferung ausschliesslich innerhalb der Schweiz

Nachhaltigkeit: Naturnah
Weinart: Rotwein
Traubensorten:
Molinara
Rondinella
Corvina
Flaschengrösse:
75 cl
Jahrgang: 2020
Ausbau: Barrique
Höchster Genuss: Jetzt bis 2032
Alkohol % vol: 16.0
Servier-Temperatur: 16-18°C
Land: Italien
Region: Venetien
Hersteller: F. lli Recchia farm sa
Passt zu:
Käse
Wildgerichte
Braten
Rindfleisch
Risotto
dunkles Fleisch

Degustationsnotiz

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Charakteristisches und intensives Bukett erinnernd an reife Waldbeeren, kandierte Früchte, Amarena Kirsche, Dörrpflaume, Walnuss, Zedernholz und feuchtes Laub, umhüllt von süsswürzigen und ätherischen Noten. Volle, harmonische, samtige und runde Textur, welche von eleganter Säure ausbalanciert ist. Der Ausklang ist langanhaltend, zartbitter und wärmend mit fruchtig würzigem Nachhall.



Informationen über den Winzer:

Im Jahr 1906 erwarb Giovanni Battista Recchia ein kleines Gut in Jago, in den Hügeln über Negrar. Er baute dort sein Haus und widmete sich der Landwirtschaft und den Weinbergen. Sein Sohn Enrico setzte alles auf den Weinanbau und gab diese Leidenschaft an seine Nachkommen weiter. In den 70er Jahren übernahm Riccardo Recchia die Leitung des Betriebes. Die Ausdehnung der Weinberge war noch sehr begrenzt (ca. 5-6 ha). Eine Reihe von Investitionen ermöglichte aber bereits die Produktion von Qualitätsweinen. Die Weinberge im Valpolicella Classico liegen auf einer Höhe von 100 - 400 m. ü. M.. Hier baut die Familie Recchia die klassischen Amarone-Sorten: Corvina, Rondinella und Molinara an. Aus diesem Traubengut entstehen charakterstarke und dichte Weine.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico, 2020

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Weintyp:Rotwein
Rebsorten:Molinara, Rondinella, Corvina
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