Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2014
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| Weinart: | Rotwein |
| Traubensorten: |
Corvina
Molinara
Rondinella
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| Jahrgang: | 2014 |
| Ausbau: | Edelstahl, dann 12 Mte im Grossen Holz |
| Alkohol % vol: | 15.5 |
| Servier-Temperatur: | 16-18°C |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Hersteller: | Azienda Agricola Recchia |
| Passt zu: |
Käse
Wildgerichte
Braten
dunkles Fleisch
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Degustationsnotiz:Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Charakteristisches Bukett, intensiv, fruchtig, würzig, ätherisch. Voller, harmonischer, samtiger, runder Geschmack. Die Weichheit wird durch eine elegante Säure ausgeglichen. Stephan Lanz über diesen Wein:Bärenstarker Amarone. |
